苦味食品雖然口感不佳, 但是大多有清熱去火, 降毒解暑的功效。 一年四季都應該適量食用, 夏季更是保健佳品。
孩子多吃苦味身體少受苦 苦味食品雖然口感不佳, 但是大多有清熱去火, 降毒解暑的功效。 一年四季都應該適量食用, 夏季更是保健佳品。
苦味食品中的氨基酸是人體生長發育, 健康長壽的必須物質, 苦味食品能調節神經系統功能, 緩解疲勞煩悶帶來的惡劣情緒。
苦味可促進食欲 苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾, 啟動味覺神經, 也能刺激唾液腺, 增進唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。
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這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能, 有助於腸道發揮功能, 尤其是腸道和骨髓的造血功能, 改善少兒的貧血狀態。 苦味可泄熱、排毒 祖國醫學認為, 苦味屬陰, 有疏泄作用, 對於由內熱過盛引發的煩躁不安有泄熱寧神之作用。 泄熱、通便不僅可以退燒, 還能使體內毒素隨大、小便排出體外, 使少兒不生瘡癤, 少患其他疾病。 苦味食品就在日常飲食生活中, 關鍵是注意選擇,
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苦味食品以蔬菜和野菜居多, 如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。 在幹鮮果品中, 有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。 此外還有蕎麥、蓧麥等。 更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等, 用沸水浸泡後飲用更好。 五味子適用於冬春季, 蓮子芯適用於夏季飲用。