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孩子多吃蘋果可以補鋅

吃蘋果可補鋅

醫學專家研究發現, 在鋅缺乏症的治療方面, 蘋果汁具有驚人的醫療效果, 採用“蘋果療法”的效果, 甚至優於含鋅量高的牡蠣。 醫學家還發現, 蘋果除含有豐富的糖, 維生素A、B、C等外, 還含有比牡蠣含量還多的鋅, 是補鋅的最理想的食品。 因此, 平時讓你的孩子多吃一些蘋果, 就可以從中攝取取足夠身體生長發育必需的鋅乃至其他營養素, 既可預防鋅缺乏, 也可矯治因缺鋅引起的病症, 即使成年人也同樣需要補鋅。 此外, 在吃蘋果時慢慢咀嚼也很重要, 一個蘋果吃15分鐘, 可殺死裡90%的細菌,

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對防治齲齒也大有好處。

不過, 吃蘋果最好把蘋果洗淨消毒, 然後連皮一同吃, 因為一些微量元素及鉀都集中存在于蘋果皮裡, 若是削皮吃, 一些營養物質就會白白丟失了。 施善葆

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