孩子感冒了怎麼辦?在以前還沒有這麼多科學育兒知識的時候, 家長通常會給孩子吃些蔥炒米粉, 而現在科學的兒童健康手冊告訴我們這種做法是科學的。 孩子感冒了怎麼辦?吃點蔥炒米粉就很好。 孩子感冒了怎麼辦?為什麼吃蔥炒米粉能夠治感冒呢?
小時候感冒了, 吃點蔥炒米粉後, 病就好多了;現在感冒了, 在泡感冒沖劑時, 放20克蔥到沖劑裡, 效果非常明顯。
中醫認為, 蔥具有祛風散寒、活血消腫、發汗散熱、通竅解毒等功效。 “蔥炒米粉治感冒”有點道理。 由於蔥性溫的特點, 所以在治療感冒上主要適用於風寒感冒者,
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具體方法是:幹米粉1片, 肉絲300克, 香菇絲5朵, 高湯500毫升, 蝦米50克, 油1/2碗, 醬油3小匙, 洋蔥絲、熟筍絲、香菜末、蔥段、味精各適量。 將米粉燙熟瀝幹備用;起鍋放油, 加入蔥段爆香, 將油盛起, 鍋中留油1~2大匙;將洋蔥絲、蝦米、筍絲、肉絲、香菇絲放入爆香炒熟, 倒入高湯, 用醬油、味精調味, 蓋上鍋蓋煮開;將米粉加入煮開的湯中, 用筷子拌炒, 以免將米粉弄的太碎, 再將先前爆香的油慢慢加入, 拌炒至湯汁略微收幹即可, 盛盤後撒上香菜末更為美味。
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把蔥泡到感冒沖劑裡, 相當於中醫的藥酒, 會加大藥物本身的藥力, 但有些人身體承受不起這樣的藥力, 會使症狀得不到改善。 因此, 要慎用這種方法。 在感冒易發季節, 煮菜時放些蔥, 可起到預防感冒的作用。
小時候可能很多人感冒了都曾經吃過蔥炒米粉。 現在, 當我們提出孩子感冒了怎麼辦這個問題的時候, 最好的回答還是蔥炒米粉。 其實對於孩子來說, 如果感冒並不是很嚴重, 通過飲食調理是最為得當的了。 而蔥炒米粉就是最好的調理方法。