寶寶的健康成長是父母最大的心願, 而合理的膳食安排是寶寶們健康成長的必要保證。 兒童在不同年齡階段, 對營養成分有不同的要求。
營養專家表示兒童的身體處於生長發育時期, 需要吸收大量的營養素。 而人體中的某些營養素是人體自身所不能合成的, 或無法長期貯藏的, 需要從每天的食物中得到不斷地補充.
鈣、鐵、鋅、鎂、維生素……這些營養素都是孩子生長發育必不可少的。 這些營養素每天該給孩子補多少?怎樣補才最有效?今天, 小編就為大家詳細說說:
鈣
鈣是骨骼和牙齒的重要組成成分,
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孩子每日所需鈣量:1-3歲700mg/天;4-8歲1000mg/天。
富含鈣的食物:牛奶、乳製品、蝦皮、海帶、豆類、堅果、綠葉蔬菜等。
鐵
孩子如果缺鐵, 很容易導致缺鐵性貧血, 進而引起孩子虛弱、疲勞、易怒等症狀, 嚴重者甚至會影響孩子的生長發育。
孩子每日所需鐵量:1-3歲7mg/天;4-8歲10mg/天。
富含鐵的食物:動物肝臟、瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦、豆類、綠葉蔬菜等。
鋅
鋅是人體內70多種酶的重要組成部分, 這些酶是新陳代謝、消化及生長發育的必需因素。
孩子每日所需鋅量:1-3歲3mg/天;4-8歲5mg/天。
富含鋅的食物:動物肝臟、牡蠣、魚、蛋、奶、肉及水果等。
鎂
鎂的主要作用是保持骨骼強壯, 支援免疫系統, 維持心臟節律穩定, 並幫助維持神經和肌肉功能。
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孩子每日所需鎂量:1-3歲80mg/天;4-8歲130mg/天。
富含鎂的食物:粗糧、堅果、綠葉蔬菜等。
鉀
鉀和鈉一起維持著人體的血壓穩定, 並協助調節心臟節律和肌肉功能。 在成年之後, 鉀還能降低腎結石和骨質疏鬆症的風險。
孩子每日所需鎂量:1-3歲3000mg/天;4-8歲3800mg/天。
富含鉀的食物:全穀類、小麥肧芽、乳製品、沙丁魚、紅豆、綠豆、深色蔬菜等。
維生素A
維生素A對骨骼生長和視覺系統發育起著非常重要的作用, 此外, 維生素A還能促進細胞和組織的生長, 並有助於提高免疫力。
孩子每日所需維生素A量:1-3歲1000IU/天;4-8歲1333IU/天。
富含維生素A的食物:動物肝臟、蛋類、奶油、魚肝油、胡蘿蔔、南瓜、番薯、香蕉等。
維生素C
維生素C有助於骨頭、組織、紅細胞的形成和修復, 能夠幫助傷口癒合, 增強免疫系統,
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孩子每日所需維生素C量:1-3歲15mg/天;4-8歲25mg/天。
富含維生素C的食物:大棗、柑桔、柳丁、草莓、獼猴桃、酸棗、辣椒、番茄、菠菜、花菜等。
維生素D
維生素D有助於人體對鈣等礦物質的吸收, 還可增強免疫系力, 調節細胞生長, 並有助於胰島素的產生。
孩子每日所需維生素D量:0-1歲400IU或10mcg/天;1歲以上600IU或15mcg/天。
富含維生素D的食物:海魚、魚卵、動物肝臟、瘦肉、蛋黃、奶油、乳酪、堅果等。
維生素E
維生素E能限制自由基的產生, 從而減少細胞損害。 此外, 維生素E對DNA修復、免疫系統及其它代謝功能均有重要作用。
孩子每日所需維生素E量:1-3歲9IU或6mg/天;4-8歲10.5IU或7mg/天。
富含維生素E的食物:乳製品、穀類、小麥胚芽、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果等。
必需脂肪酸
必需脂肪酸(omega-3、omega-6)是人體細胞的重要組成成分,
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孩子每日所需必需脂肪酸量:omega-3 1-3歲700mg/天, 4-8歲900mg/天;omega-6 1-3歲7000mg/天, 4-8歲 10000mg/天。
富含必需脂肪酸的食物:深海魚、亞麻籽油、菜籽油、葵花子油、玉米油、豆油等。
DHA
DHA俗稱腦黃金, 它的出現掀起了市場的一股補腦熱潮, 也被快速應用到了兒童速食食品中。 DHA對腦神經傳導和突觸的生長發育有著極其重要的作用。 DHA在人體中難以自身合成, 但在大腦、視網膜、神經組織中卻大量存在著。
DHA有助於提高學習、記憶能力和視力。
DHA的來源:經過科學家的不斷研究表明,
DHA只存在於魚類及少數貝類中,
其它食物如穀物、大豆、薯類、奶油、植物油、豬油及蔬菜、水果中幾乎不含DHA。
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因此從營養和健腦的角度來說, 要想讓寶寶獲得足夠的DHA, 最簡便有效的理想途徑就是——吃魚。 而魚體內含量最多的則是眼窩部分、其次是魚油。 專家指出, 直接從海洋魚類身上獲取DHA是很困難的, 現代科學已經能夠從海洋微藻中提取純度極高的DHA, 兒童可以通過食用DHA類產品達到補充目的。
小編總結:只要爸爸媽媽們能多瞭解一些營養知識, 就能夠為自己的寶寶挑選出最適合的食品, 從而使寶寶成為名副其實的健康寶寶。