孩子挑食，家長可以這樣做

生活中令許多媽媽頭疼的問題之一， 就是孩子挑食。 挑食對孩子生長發育很不利， 應該引起足夠的重視， 因為這是導致孩子營養不良的原因之一。 那麼， 面對挑食的孩子， 你應該怎麼做呢？找對方法很重要， 讓孩子對挑食說“NO”。

挑食對孩子的健康有什麼不良影響？

人的生命活動、發育、成長都要依靠營養物質的攝入， 如脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。 如果孩子因挑食而造成某些營養成分的缺少， 則會直接影響到人體的正常發育、成長， 又容易患各種疾病， 特別是大腦和智慧的發育生長。

例如， 缺少維生素會得各種疾病， 缺乏維生素A會得夜盲症， 缺少維生素C易得壞血病， 缺少維生素D就容易得軟骨病， 長久挑食會給孩子的健康發育帶來不良影響。 自然界沒有一種食物能夠完全包括人體所必需的一切營養素， 只偏愛某幾種食物是不能滿足身體生理需要的。 不喜愛吃某幾種食物， 很可能就失去了補充身體必需營養素的來源。

孩子為什麼會挑食？

1.零食不離口：五花八門的零食對孩子極具誘惑力， 如果養成常吃零食的習慣， 會導致胃腸道消化液不停分泌， 胃腸缺乏必要的休息， 最終可能引起消化功能減弱， 食欲下降。

2.烹調不可口：儘管買了許多好東西， 但是父母烹飪技術不過關， 做得沒有滋味或缺乏變化，

孩子就會不愛吃， 不感興趣。

3.邊看電視邊吃飯：這是許多孩子的“通病”， 電視中精彩的畫面分散了孩子的食欲， 正餐未吃飽， 孩子容易靠零食來補充。

4.父母“包辦”餵食：孩子1歲左右， 父母就應該培養孩子動手吃飯的習慣， 但有的小孩四五歲了， 大人還堅持餵養， 以至影響小孩對吃飯的興趣。

造成兒童挑食的原因， 除了食物本身缺乏色香味美或烹調不得法難以引起兒童的食欲外， 更多的是心理因素造成的， 缺乏飲食心理衛生的家庭環境也是其中的原因之一。 兒童對食物的好惡並非與生俱來， 多是在後天的生活中因為父母的溺愛或教育方法不當造成的。

面對孩子挑食， 家長可以這樣做：

家長都知道挑食會引起兒童營養攝入失衡，

對生長發育極為不利， 但苦於找不到很好的糾正辦法。 即使求助於醫生， 似乎也難以達到預期的效果。 其實， 要糾正孩子挑食， 關鍵是要找出孩子挑食的原因， 挑食才可能得到有效的糾正。

1.在兩餐之間給孩子少量的食物當作加餐， 減少孩子的饑餓感， 避免出現餐前吃零食的習慣。 或者定時做飯， 讓孩子養成定時吃飯的好習慣。

2.改變自己做菜的樣式， 做菜要新穎， 有創意， 變著花樣做給孩子吃。 比如米飯可以幾種米搭配著吃， 或配上其他食材。 最好把幾種不同顏色的食物一起烹調， 孩子比較喜歡顏色豐富的食物。

3.提高自己的烹飪技巧， 在提高自己的廚藝上多花心思， 讓孩子喜歡上自己做的食物。

4.定期帶孩子去兒科做檢查，

看孩子是否缺少微量元素， 根據醫生的建議， 針對孩子的情況來進補， 提高孩子的抵抗力， 增進食欲。

應對挑食“四不要”

如果孩子將某種食物與某種不愉快的經歷、事件甚至不愉快的氣氛聯繫起來， 也會導致對某些食物的厭惡。 因此要糾正孩子挑食的行為習慣， 還可從心理方面入手。 家庭成員必須態度一致， 不要溺愛孩子， 更不要為孩子的挑食行為袒護或開脫。

●不要在孩子面前品評食物的優劣及對某些食物的好惡。

●不要以獎賞鼓勵孩子吃某種食物， 或以懲罰的手段強迫孩子吃某種食物， 這樣會使孩子形成不良的條件反射。

●不要在吃飯時嘮叨， 數落孩子的缺點， 或檢查孩子的學習成績， 或糾正孩子不良的姿勢等。

●不要試圖採用暗示， 旁敲側擊， 迂回婉轉等方法轉變孩子對某種食物的偏見， 那樣只會加重偏食的現象。

小編總結：孩子在生長發育的過程中， 總會出現一些不良的習慣， 孩子挑食總是有原因的， 其實， 只要家長多加注意孩子的飲食習慣， 有針對性的找對策， 就能解決孩子挑食的不良習慣。