養生之道網導讀:
孩子早餐吃什麼好?我們都知道吃早餐的重要性, 而作為孩子, 對早餐的要求就更高了。 那麼孩子早餐吃什麼好?下面養生之道網為您介紹有關知識。一、孩子早餐吃什麼好
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早餐是一天最重要的一餐, 尤其是處在成長期的寶寶們, 早餐更要吃的好。 那麼, 寶寶早餐吃什麼好呢?早餐吃什麼最有營養呢?下面, 帶著這些疑問, 一起到文章中看看, 寶寶早餐吃什麼吧!
怎麼讓小朋友愉快的吃早餐, 成了爸爸媽媽們頭疼的大事。 今天, 就來為爸爸媽媽們解決寶寶早餐的難題。
糖, 大概是所有小朋友都不會拒絕的東西。 因為它們甜, 並且漂亮。 所以, 如果早餐也可以像糖一樣, 吸引小朋友的目光, 帶動他們的好奇和食欲。 早餐時光, 也許會成為孩子們一天中重要的期待。
1、向日葵煎蛋
火腿腸對半切開之後, 平行切條(注意有一邊不切斷)之後, 放入鍋中圍成圓狀。
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雞蛋打出入碗, 用原勺舀出處蛋黃和少量蛋清(儘量不要破壞蛋黃的形狀哦)放入火腿腸圍成的圓圈內。
開火煎出成品, 擺盤。
2、開心笑臉薯餅
土豆去皮蒸熟以後壓成泥, 加少許鹽和澱粉慢慢揉成土豆麵團。 分成合適的小個麵團。
把土豆麵團擀開成為合適厚度大小的大面片(比圓形磨具要稍大一些), 用圓形的餅乾磨具在大面片裡切下圓形的小面片。 表面撒上一層麵粉。
筷子的底部可以用來在面片上戳出眼睛, 再用勺子柄戳出嘴巴的形狀。
起油鍋, 中小火炸至微黃即可。
3、兒童飯團
煮好的米飯, 拌入壽司醋。 將也同樣煮熟的胡蘿蔔粒拌入飯中。
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米飯裝入飯團磨具中, 中間加入肉鬆, 再壓一層飯壓緊飯團。
包上紫菜, 就可以吃了。
4、雞蛋仔小隊
雞蛋洗淨外皮後冷水下鍋煮沸, 沸騰後煮五分鐘關火再悶三分鐘。 出鍋後立刻冷水沖蛋, 之後剝掉雞蛋殼。
對半切開雞蛋, 放入兩顆黑芝麻作為小雞的眼睛, 一顆小粒的三角形狀胡蘿蔔可以用來做小雞的嘴巴。
如果有耐心的粑粑麻麻, 可以將雞蛋一刀刀割鋸齒狀(動作要輕以免割到蛋黃)。 然後將上半部分的蛋白輕輕分離, 露出蛋黃, 裝飾上小雞的眼睛和嘴巴, 就能做出不一樣的小雞仔。
5、卡通面片
芹菜葉和火龍果加水用料理機分別打成汁(芹菜葉少加點水)放入湯碗。 麵粉加入雞蛋和一點鹽慢慢加入菜汁揉成硬硬的麵團,
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用壓面機或者擀麵杖壓成薄一點的面片後, 立體的餅乾模來壓花, 可以多壓一些形狀, 比較吸引孩子的注意。
然後就像煮面一樣的程式將卡通面片煮成成品。 可愛又營養的卡通小面就完成了。
6、脆谷樂穀物早餐
香蕉剝開, 切成小段稍厚的片狀。 脆谷樂倒入碗中, 然後倒入牛奶後, 放入香蕉。
拌勻以後就可以給寶寶吃了。
7、電鍋蛋糕
雞蛋四個, 蛋清蛋黃分離後, 乾燥的碗裝好蛋清蛋黃。 蛋黃裡加入牛奶、麵粉和糖攪成糊狀, 蛋清加入少許鹽後用打蛋器打發。
乾燥鍋膽的電鍋內刷少許油, 按下煮飯鍵, 熱鍋。 等待跳閘。 將攪拌好的蛋黃倒入打發的蛋清中攪勻。
電鍋跳閘後稍微晃勻電鍋裡的油後,
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電鍋跳閘後隔三分鐘再次按下煮飯鍵, 再次跳閘後拔掉電源, 悶5-8分鐘後把鍋膽拿出來, 等待鍋燒冷後即可把蛋糕倒出來。
攤涼後就可以吃了。
8、早餐煎餅
牛奶、雞蛋和沙拉油混合攪打均勻。 篩入混合了打泡粉的麵粉, 攪拌均勻。
平底不粘鍋加入少許油加熱, 倒入一些麵糊煎到表面冒泡, 再翻面煎一會兒, 煎至兩面金黃即可。
搭配果醬味道更好, 酸甜可口。
9、早餐雞蛋杯
蛋糕紙杯裡打入一個雞蛋(無需打散), 撒上香腸、蔥花、芝士(或者有其他好看好吃適合的輔料也可以)。
表面蓋上錫紙(這樣保留雞蛋的水分會比較嫩)放入預熱好的180度烤箱(上下火中層)10-15秒。
出了烤箱以後,淋一小勺醬油,就可以開始吃了。
10、玉米餅
玉米粉、麵粉、糖、雞蛋液,混合在一起。加入牛奶攪拌均勻,牛奶的話視麵糊幹稀。
程度來添加,最後的麵糊稀薄呈液態流動狀。
鍋微熱,加入3g食用油入不粘鍋潤鍋,倒麵糊,小圓麵糊四周有氣泡鼓起用鍋鏟能推動即可翻面,數秒後起鍋即好。
11、孜然炒饅頭
饅頭切小塊,雞蛋加少許鹽後打散。把饅頭放進蛋液裡面裹勻。
起鍋熱油,把饅頭丁和孜然放鍋裡炒,小火翻炒至變色。
出鍋之前加入蔥末炒勻即可。
12、元氣雜糧粥
提前一天夜裡準備哦!紅豆、黑糯米、大米、蓮子洗淨後倒入慢燉鍋裡。
倒入足量的開水煮沸後,轉最小火燉一晚上。第二天早上就能夠享用了。
加一點紅糖,寶寶更愛吃。
13、貓頭鷹吐司
準備食材:吐司一片,早餐乳酪,羅勒葉兩片(換成胡蘿蔔也可以)雞蛋一顆,黃瓜一小片,黑橄欖少許。
雞蛋煮熟切片,黃瓜切片修成三角形。把材料按照圖片中的樣子擺出來就好了。
這樣的早餐又營養煎蛋,還非常有賣相,相信小朋友們會喜歡的!
14、蘑菇鮮蝦粥
準備食材:大米、鮮蝦、鮮蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔、白胡椒粉、香蔥、鹽、橄欖油。
鮮蝦洗淨後剝出蝦仁、蝦頭蝦殼備用。將蝦體切成粒以後加入適量白胡椒粉和鹽,拌勻醃制5分鐘。
湯鍋內加半勺橄欖油燒至微熱後倒入蝦頭蝦殼,中小火慢煸至蝦頭出油、蝦殼變紅。
倒入清水、薑片、黃酒、熬煮半小時成蝦湯。撈出湯內的蝦頭蝦殼及薑片。
倒入提前泡了一小時的大米,國內湯水與大米的比例為3:1。中火燒開後,改小火煮粥。將胡蘿蔔切成末,蘆筍切成小粒備用。
煮至米軟爛,加入胡蘿蔔末煮10分鐘後,加入醃制好的蝦肉,並在鍋內劃散,煮三分鐘。
加入鮮蘑菇、蘆筍粒、煮5分鐘左右,加入適量鹽調味,撒上香蔥末、即可關火。
這款粥雖然稍微繁瑣,但是重在味道鮮美,營養豐富。適合做給接受粥類早餐的小朋友。
二、寶寶吃早餐的禁忌
1、剩飯菜早餐
剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害,因此,吃剩的蔬菜儘量別再吃。
2、西式早餐
這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式速食當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。如果選擇西式速食做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。
3、油條早餐
食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。
4、零食早餐
零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起各種疾病入侵。
5、運動早餐
為了趕時間,不少家長就在路邊攤買早點給孩子,然後,讓孩子邊走邊吃。其實,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收。而且,路邊攤食品衛生難以保證。
結語:
寶寶早上吃得有營養,一整天都精神飽滿。以上分享了有關寶寶早餐吃什麼好以及寶寶營養早餐的製作方法,希望通過本文的分享能夠幫助到寶寶們,媽媽們,趕快收藏留著做給寶寶吃哦!出了烤箱以後,淋一小勺醬油,就可以開始吃了。
10、玉米餅
玉米粉、麵粉、糖、雞蛋液,混合在一起。加入牛奶攪拌均勻,牛奶的話視麵糊幹稀。
程度來添加,最後的麵糊稀薄呈液態流動狀。
鍋微熱,加入3g食用油入不粘鍋潤鍋,倒麵糊,小圓麵糊四周有氣泡鼓起用鍋鏟能推動即可翻面,數秒後起鍋即好。
11、孜然炒饅頭
饅頭切小塊,雞蛋加少許鹽後打散。把饅頭放進蛋液裡面裹勻。
起鍋熱油,把饅頭丁和孜然放鍋裡炒,小火翻炒至變色。
出鍋之前加入蔥末炒勻即可。
12、元氣雜糧粥
提前一天夜裡準備哦!紅豆、黑糯米、大米、蓮子洗淨後倒入慢燉鍋裡。
倒入足量的開水煮沸後,轉最小火燉一晚上。第二天早上就能夠享用了。
加一點紅糖,寶寶更愛吃。
13、貓頭鷹吐司
準備食材:吐司一片,早餐乳酪,羅勒葉兩片(換成胡蘿蔔也可以)雞蛋一顆,黃瓜一小片,黑橄欖少許。
雞蛋煮熟切片,黃瓜切片修成三角形。把材料按照圖片中的樣子擺出來就好了。
這樣的早餐又營養煎蛋,還非常有賣相,相信小朋友們會喜歡的!
14、蘑菇鮮蝦粥
準備食材:大米、鮮蝦、鮮蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔、白胡椒粉、香蔥、鹽、橄欖油。
鮮蝦洗淨後剝出蝦仁、蝦頭蝦殼備用。將蝦體切成粒以後加入適量白胡椒粉和鹽,拌勻醃制5分鐘。
湯鍋內加半勺橄欖油燒至微熱後倒入蝦頭蝦殼,中小火慢煸至蝦頭出油、蝦殼變紅。
倒入清水、薑片、黃酒、熬煮半小時成蝦湯。撈出湯內的蝦頭蝦殼及薑片。
倒入提前泡了一小時的大米,國內湯水與大米的比例為3:1。中火燒開後,改小火煮粥。將胡蘿蔔切成末,蘆筍切成小粒備用。
煮至米軟爛,加入胡蘿蔔末煮10分鐘後,加入醃制好的蝦肉,並在鍋內劃散,煮三分鐘。
加入鮮蘑菇、蘆筍粒、煮5分鐘左右,加入適量鹽調味,撒上香蔥末、即可關火。
這款粥雖然稍微繁瑣,但是重在味道鮮美,營養豐富。適合做給接受粥類早餐的小朋友。
二、寶寶吃早餐的禁忌
1、剩飯菜早餐
剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害,因此,吃剩的蔬菜儘量別再吃。
2、西式早餐
這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式速食當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。如果選擇西式速食做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。
3、油條早餐
食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。
4、零食早餐
零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起各種疾病入侵。
5、運動早餐
為了趕時間,不少家長就在路邊攤買早點給孩子,然後,讓孩子邊走邊吃。其實,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收。而且,路邊攤食品衛生難以保證。
結語:
寶寶早上吃得有營養,一整天都精神飽滿。以上分享了有關寶寶早餐吃什麼好以及寶寶營養早餐的製作方法,希望通過本文的分享能夠幫助到寶寶們,媽媽們,趕快收藏留著做給寶寶吃哦!