孩子早餐四種吃法影響孩子生長發育

文章導讀

早餐是一天能量的開始， 因此給孩子準備營養豐富的的早餐是每位家長的必學功課。 孩子的早餐可以多種多樣， 但以下幾種早餐不建議給孩子吃。

1.零食早餐

家長們一般都會儲備很多零食在家， 因此有時候也會用零食當早餐， 如餅乾、巧克力等， 但這類零食早餐非常不利孩子的健康。 零食多數屬於幹食， 對於早晨處於半脫水狀態的人體來說， 是不利於消化吸收的;餅乾等零食主要原料是穀物， 雖然能在短時間內提供能量， 但會餓得很快;而且用零食當早餐容易營養不良。

早餐建議：不要用零食代替早餐， 尤其不要吃太多的幹食， 早餐食物中應該含有足夠的水分。

2.剩飯、剩菜

有的家長喜歡用剩飯、剩菜再加工當早餐， 比如用剩飯做炒飯、用剩菜做麵條。 但是放隔夜的蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)， 吃進去會對人體健康產生危害。

早餐建議：吃剩的蔬菜儘量別吃， 把剩餘的其他食物做早餐， 一定要保存好， 以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透再給孩子吃。

3.速食早餐

漢堡、炸雞翅等西式速食收到很多家長歡迎， 孩子也很喜歡吃， 但這類早餐熱量很高， 容易導致肥胖， 油炸食品長期使用也會對身體有危害，

早餐建議：不要長期用這類速食當早餐， 偶爾食用時， 應增加蔬菜、水果， 以維持營養均衡。

4.“傳統風味”早餐

燒餅、油條、煎餃等傳統風味早餐是很多家庭會選擇的早餐形式， 但油炸類的食物一方面油脂過高容易能量過剩，

早餐建議：早餐一定要有蔬菜或者水果， 儘量少給孩子吃煎炸類食物。