孩子易躁挑食應該吃什麼

喂孩子吃飯是最頭疼的事情， 很多時候爸媽們追著孩子滿屋子跑， 孩子還是不願意吃一口飯， 長此以往， 孩子的營養跟不上， 也就會出現孩子的營養不良等問題。 你知道嗎， 孩子出現暴躁的情況， 孩子經常挑食， 都是缺乏維生素的表現。

暴躁挑食是缺維生素B的表現

微量元素對維護人體健康成長十分重要， 尤其對嬰幼兒的生長發育更是起到不容忽視的作用。 其中B族維生素可以促進腸胃蠕動， 促進大腦蛋白質吸收。 一旦缺乏會引起食欲不佳， 加劇挑食偏食現象， 造成惡性循環， 嚴重者甚至會產生厭食行為。

專家介紹， B族維生素包括15種， 我們熟悉的有B1、B2、B6、B12， 這個維生素族群被稱為“能量維生素”， 如果攝取不夠會讓人“洩氣”：像缺乏了維生素B1就容易疲勞， 缺乏維生素B12則有缺鐵性貧血的可能性。

如何判斷孩子是否缺乏B族維生素呢?這可以從孩子的症狀上進行判斷。 孩子的舌頭呈現洋紅色， 是缺維生素B1的表現;脾氣暴躁易煩躁很可能缺乏維B2;缺乏維B6孩子易表現出厭食、食欲不振等等;成人患口腔潰瘍的原因複雜， 跟內分泌、熬夜有一定關聯。 但孩子出現口腔潰瘍的原因相對單純， 絕大部分可能是因為缺乏維生素B2， 所以口腔潰瘍也是缺維B的標誌。

如果是母乳餵養的新生兒， 自然狀況是吃飽了會露出滿足表情， 睡得非常香甜。

如果新生兒特別容易煩躁， 哭鬧不休， 這可能是因哺乳媽媽缺乏維生素B， 使得母乳中缺了維B。 因此， 當小孩容易疲乏、懶於活動、脾氣暴躁時， 相當部分原因就是因為體內缺乏B族維生素， 此時需要改善孩子挑食偏食的習慣， 多吃粗糧。

富含維生素B食物有哪些

普通孩子平時要注意多攝入富含維生素B的食物， 避免缺乏維B。 但如果孩子已經出現了明顯的B族維生素缺乏症狀， 就應適量吃些品質可靠的複合維生素B片， 同時日常飲食注意保持均衡不能偏食， 再增加粗糧、牛奶的攝入量。 此時還想單純從食物中補充為時已晚， 因為食物的維生素B含量有限， 要很長時間才能保證合格量。

1. 含豐富維生素B1的食品有：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

含維生素B多的水果有：番茄(它也可以算做水果)、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。 維生素B1是水溶性維生素。 和所有B族維生素一樣， 多餘的B1不會貯藏於體內， 而會完全排出體外。 所以， 必須每天予以補充。

2. 維生素B2在一般食物中含量都不算高， 但動物內臟含維生素B2很豐富， 尤其是肝臟含量最高。 其他動物性食物如豬肉、雞蛋， 水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。 植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。 糧食中富含維生素B的食物不多， 酵母中維生素B2含量很高。

3. 維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃等。 人體腸道細菌也能合成維生素B6。

孩子愛挑食， 一方面是因為孩子缺乏維生素， 還有一個原因， 就是媽媽做的菜不夠誘人， 寶寶們要看到鮮豔新奇的食物才會激起食欲， 所以， 媽媽們可以參照下食譜， 給孩子多做一些美味又好看的食物。 這樣就能讓寶寶吃到又美味又營養又好看的食物啦。