孩子最喜歡吃的家常菜

天天給孩子炒菜做飯， 要考慮到孩子們吃得有營養全面， 還要做出來味道好讓寶寶愛吃， 是每一位媽媽的想法。 那麼， 孩子最喜歡吃的家常菜有哪些？

孩子不愛吃飯， 想學一下做菜的好方法？看書學的話感覺細節太多了， 一點都看不懂， 而且材料好像也很多， 主要自己也不懂怎麼做家常菜， 不知道有沒有那位親對這些方面特別拿手， 希望請教一下？最好是簡單， 快捷， 健康， 方便， 還有就是孩子一般都喜歡吃什麼呢？親們推薦一下孩子最喜歡吃的家常菜吧？謝謝

星寶寶小編說：迷你版糖醋排骨】1、排骨焯水，

控水後用開水沖洗一遍；2、瀝幹加鹽、料酒、醬油、蔥薑絲拌勻醃制5分鐘；3、排骨置高壓鍋中蒸制， 開鍋後4分鐘關火；4、待鍋涼透撈出排骨；5、熱鍋熱油下白糖、陳醋、番茄醬小火熬制；6、待油鍋內湯汁粘稠時， 排骨入鍋翻炒至掛汁後， 撒熟芝麻關火。

【蒜香雞翅】1、取一隻碗， 倒入生抽， 鹽， 生薑末， 黑胡椒粉， 香葉， 料酒做成醃肉料；2、雞翅反面切幾個小口， 放入醃肉料內， 醃一小時；3、大蒜切末；4、取油鍋， 下入醃好的雞翅， 倒入適量的白糖， 煎到上色；5、倒入生抽， 炒均勻後倒入蒜末炒香；6、加適量的水， 燜煮。 雞翅熟後， 入鹽收汁即可。

【DIY可樂雞翅】1、將雞翅， 薑蔥洗淨， 薑切片， 蔥折斷， 起油鍋， 爆香薑蔥；2、雞翅下鍋， 煎至表面稍黃， 加入兩勺的生抽， 翻炒一小會兒；3、可樂倒入鍋中，

燒開後改中小火慢燜；4、待雞翅燜軟後， 大火收幹湯汁就行了。

【粉蒸肉】1、五花肉切成薄片， 加料酒， 老抽， 生抽， 少許胡椒粉拌勻醃四小時；2、醃好的肉片加蒸肉米粉， 澆一大勺高湯再次拌勻；3、土豆去皮洗淨切厚片；4、蒸籠底墊上蒸籠紙， 先鋪一層土豆， 再放步驟3裡處理好的五花肉；5、入鍋蒸， 大火至水開後， 轉中小火30分鐘撒蔥花即可。

【如何炒出嫩牛肉】1、切牛肉時依橫斷面切薄片， 用白糖醃10分鐘後， 加少許水攪拌， 再加入醬油、鹽、味精、料酒、薑片、生粉抓勻， 醃15分鐘；2、加一小勺生油拌勻；3、下油適量， 趁油未熱放入牛肉旺火翻炒， 燒至六成熟時， 把火關小， 加蓋燜至熟透。 這樣炒出的牛肉既鮮美又嫩滑。

【DIY椒香雞翅】主料：雞中翅；調料：鹽、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。

做法：1、洗淨的雞翅兩面都劃上兩刀；2、加入少許鹽、生抽、料酒， 拌勻後醃制2小時；3、雞翅放入微波爐中火3分鐘；4、灑上白胡椒粉和辣椒粉；5、再入微波爐中火4分鐘；6、取出雞翅， 最後再灑一點白胡椒粉即可。

醬香排骨】1、排骨加入薑絲、料酒， 用手抓勻醃制半小時；2、打入蛋黃液、生粉， 繼續抓勻；3、鍋中加適量油， 爆香蒜粒， 薑絲， 加入排骨煎至兩面金黃；4、依次加入花雕酒、醬油、豆瓣醬， 大火燒開後轉中小火， 煮至收汁5、最後擠少許檸檬汁調味即可。

【秘制燒排骨】1、排骨控幹水分， 炒鍋燒3成熱時， 放入排骨， 中火開始炒；2、排骨變色出現水分， 調小火力繼續翻炒， 加入紅糖、醬油；3、加入熱水， 水量以沒過排骨為准， 放入蔥、薑、幹辣椒、八角、草果；4、轉小火， 燉40分鐘5、排骨軟爛後，

轉大火將湯汁全部收幹， 同時翻炒。 出鍋前淋入香醋拌勻即可。

【好吃的煎茄子】 1、將麵粉和水攪勻， 倒入打散的蛋液， 調成稀糊， 攪拌均勻；2、茄子洗淨， 去蒂， 切成厚度約7mm左右的大片；3、平底鍋燒熱， 倒入油， 將茄子片裹上麵糊， 放入鍋裡， 煎至兩面金黃， 茄子瓤熟軟即可出鍋；4、蒜製成蒜泥， 倒入醬油， 淋1滴香油拌勻；5、煎茄子搭配蒜汁兒一起食用。

【營養早餐：皮蛋瘦肉粥】1、皮蛋切塊， 肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘；2、大米洗淨加鹽、香油泡10分鐘；3、肉絲下熱油 鍋過一下， 至變色撈出控油；4、水煮開， 下米煮滾後改小火， 加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花， 煮約50分鐘後， 放入餘下的皮蛋塊和蔥花， 微火煮10分鐘即可。