孩子為啥不愛吃水果？學會這個就好了！

我家剛學走路的孩子討厭吃水果蔬菜， 而我擔心他會少吃一些重要的營養。 我怎樣鼓勵他吃更多的有益於健康的食品呢？

許多父母共同關心的是他們剛學走路的孩子拒絕吃水果蔬菜一事。 事實上， 大部分孩子每天只吃了他盤子裡的不到一半的蔬菜和水果。

為了鼓勵學走路的孩子吃健康食品， 你可以把它們做成是孩子們感興趣的、他們喜歡吃的式樣。

用小甜餅盒或冰塊盤擺吃的。 每個盒或盤內放上多種切成各種形狀的水果和蔬菜， 然後給這些東西取一些悅耳易記的名字， 讓孩子喜歡它們，

例如， 芥藍樹、柳丁輪、胡蘿蔔手指、鱷梨船、皺皮瓜球。 還要在盒子裡留兩格出來放營養豐富的調味醬， 如鱷梨沙拉（無香料的）、花生醬、優酪乳， 因剛學走路的孩子喜歡蘸醬吃， 讓他們這樣做就能增加他們多吃點蔬菜的機會。 把盛有食物的盒子放在冰箱的低層架上， 這樣， 你的孩子就可以隨時自己拿富含營養的東西吃了。

吃飯時玩點色彩遊戲（總的來講， 食物的色彩越豐富， 營養也就越豐富）。 鼓勵孩子吃的時候， 你可以說：“你今天吃了紅色（番茄和西瓜）嗎？吃了黃色（木瓜、胡蘿蔔、南瓜和皺皮瓜）嗎？吃了綠色（芥藍、青豆和鱷梨）嗎？”

如果你真的想與你的學走路的孩子玩得開心， 那就穿上工裝褲， 在後院種一園蔬菜。 如果你家沒有院子，

那就在陽臺上把菜種到花盆裡或種在大籃子裡。 剛學走路的兒童更有可能吃他們幫忙種的東西（你可以稱這些水果和蔬菜為“種的食物”）， 同時， 他們還會瞭解到某些食物是怎樣長出來的常識。

創造一種蔬菜藝術。 如學做一種五顏六色的薄煎餅和蛋奶烘餅， 其正面用橄欖片作為眼睛， 番茄作為耳朵， 蘑菇作為鼻子， 一個鐘形辣椒作為小鬍子。 你還可以用蔬菜做許多其他有趣的形狀。

把蔬菜做成條狀的食物， 然後用它們蘸孩子們特別喜愛的沙拉或調味醬吃， 如乳酪、優酪乳、和鱷梨調味醬。 演示給孩子看怎樣把樹狀芥藍在融化的乳酪沙拉中蘸著吃， 這叫“樹上乳酪”。

把蔬菜擦成絲或切成小丁放到他喜歡吃的食物中，

如放到快速製成的糕餅或小松糕中。

帶你家不愛吃蔬菜的孩子去購物。 超級商場是一個巨大的營養課堂。 當你們走過擺滿農產品的過到時， 告訴他不同顏色的蔬菜會使他長得身高體壯， 跑的比別人快， 長得比別人漂亮。 每次去購物， 你都為他買兩種紅色、三種綠色、一種黃色， 即共六中蔬菜。

記住：每天兒童真的該吃2-3種蔬菜。 對學齡前兒童來講， 每天吃蔬菜有助於身體健康發育。

剛學走路的孩子一般不願意吃蔬菜， 但蔬菜中又有孩子成長發育所需要的營養， 所以又不得不讓孩子吃。 你能做的就是把蔬菜做成各式花樣， 讓孩子感興趣， 自己願意吃。