孩子營養不良的三大信號

孩子營養不良信號一孩子營養不良信號一孩子營養不良信號一孩子營養不良信號一孩子營養不良信號一

隨著年齡的增長， 每天需要吃各種葷、素食物， 如雞蛋、粥、爛面、碎菜等各種食品。 有些家長習慣于用菜湯、肉湯或雞湯淘飯喂孩子， 他們認為精華都在湯里， 湯比肉營養好， 而且喂起來又方便。 其實， 這樣的習慣是不好的。

青菜、薺菜、花菜等蔬菜湯中含有一定量的維生素C、B2和尼克酸， 但是蔬菜的莖葉含有疏通大便、調理腸胃功能的粗纖維。 若是光喝湯不吃莖葉， 就會使腸蠕動減慢， 大便不通暢，

影響消化功能， 進而影響食欲。 何況菜的莖葉里還含有其他未溶于湯中的無機鹽和維生素。 肉類中的一些含氮化合物， 如肌酸、肌酐、嘌呤堿等， 都能溶在湯里， 這也是雞、肉湯鮮美的原因。 它們有刺激消化液分泌的作用， 并含有少許維生素B1、B2和和尼克酸， 鐵等。 至于小兒生長發育所需的主要營養物質？？蛋白質， 湯內含量很少。 因為在煮湯時， 蛋白質遇熱凝固， 只有很少一部分水解為氨基酸溶在湯里， 絕大部分的蛋白質還留在肉塊中。 若是光喝湯不吃肉， 那就得不到足夠的蛋白質。

所以， 為了多得蛋白質和增進食欲， 鮮美可口的湯要吃， 厚實的肉質更要吃。

孩子營養不良的信號

一、情緒變化

大量研究資料顯示， 情緒不佳、尤其發生異常變化時，

應疑其體內某些營養素已告缺乏。

郁郁寡歡、反應遲鈍、表情麻木， 說明體內缺乏蛋白質與鐵質， 應多食用水產品、肉類、奶制品、畜禽血、蛋黃等高蛋白、高鐵食品。

憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘， 表示體內b族維生素不足， 此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁等b族維生素豐富的食品大有裨益。

固執任性、膽小怕事， 多因維生素a、b、c與鈣質攝取不足而造成， 故動物肝、魚、蝦、奶類、果蔬等食物應予以補足。

本文相關推薦 營養不良有什么癥狀 指甲營養不良的照片 營養不良吃什么 營養不良的圖片 長期營養不良會死嗎 孩子營養不良怎么辦 肌營養不良最新進展 怎樣判斷人營養不良? 孩子消化不良吃什么

二、行為反常

不愛交往、行為孤僻、動作笨拙，

多為體內缺乏維生素c的結果， 在食譜中增加富含此種維生素的食物如番茄、橘子、蘋果、白菜與萵苣等是最佳的治療方法。 奧妙在于這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素c可增強神經的信息傳遞功能， 從而緩解或消除上述癥狀。

行為與年齡不相稱， 較同齡孩子幼稚可笑， 表明氨基酸攝入不足， 增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶類、蛋類等勢在必行。

夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒， 常是缺乏鈣質的信號， 應及時添加綠色蔬菜、奶制品、魚松、蝦皮等食品。

喜吃紙屑、煤渣、泥土， 此種行為稱為“異食癖”， 多與體內缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關。 海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多， 禽肉及牡蠣等海產品中鋅、錳含量高， 應是此類孩子最理想的盤中餐。

三、面部“蟲斑”

面部“蟲斑”是指出現在孩子臉上的一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片， 初為淡紅， 后轉淡白， 邊緣清楚， 上面覆蓋少量細小鱗屑， 并有輕度瘙癢感。 除臉部外， 上臂、頸部或肩部等處也可見到。

民間認為， 此斑乃是孩子肚子里有蛔蟲寄生的標志， 故有“蟲斑”之稱。 可事實并非如此。 這種以表淺性、干燥鱗屑性、淺色斑為特征的變化， 實際上是一種皮膚病， 謂之單純糠疹， 源于維生素缺乏， 同樣是營養不良的一個早期信號。 所以當你的孩子長有“蟲斑”后， 再也不要單憑這一點就給孩子服用打蟲藥， 正確之舉是調整食譜， 增加食物的花色品種， 補足維生素， 必要時應在醫生指導下服用維生素藥片。

本文相關推薦 營養不良有什么癥狀 指甲營養不良的照片 營養不良吃什么 營養不良的圖片 長期營養不良會死嗎 孩子營養不良怎么辦 肌營養不良最新進展 怎樣判斷人營養不良? 孩子消化不良吃什么