一年之計在於春, 一日之計在於晨”我們都知道做什麼事情都要趁早, 就算孩子營養飲食也是如此, 這個事關乎孩子未來的身體健康。 但是很多媽媽在給孩子營養的同時, 往往進入了飲食誤區, 嚴重的會影響孩子的發育。 那麼就一起看下孩子營養飲食中到底有哪些誤區?孩子遇到營養不足又該怎麼辦?
1、早餐單一
很多人媽媽都認為早餐只要加牛奶和雞蛋就能補充孩子所需的營養, 其實不然, 因為如果孩子不攝取穀物類的食物, 將會嚴重的影響孩子的身高發育。 同時在孩子喝完牛奶後, 可以少補充淡水清潔口腔。
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2、多補充鈣片
多給孩子吃鈣片補鈣專家認為, 嬰幼兒體內並不缺鈣, 而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。 與其花高價買鈣片, 倒不如進行食補, 或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
3、只喝湯不吃肉
寶寶營養全靠“湯”無論什麼湯, 湯中的營養都比不上肉類本身。 湯雖味鮮, 但只含少量蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質。
4、豆製品食入過多
很多媽媽都會認為豆製品的營養和蔬菜一樣的誤區, 其實豆製品可以看成葷菜, 如果食入過多的豆製品, 就會因為缺乏蔬菜而導致維生素的不足。
5、沒有良好的排便習慣
大便乾燥只需吃香蕉, 吃這些並不完全管用, 最重要的是使孩子養成良好的排便習慣,
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6、動物內臟食用過多
內臟等於肝臟, 動物內臟對孩子的發育大有裨益, 很多家長拼命給孩子吃肝臟, 以為這樣就行了。 實際上, 動物內臟還包括心、肺、腰, 而肝臟內經常存有有害成分, 不宜多吃。 因此家長應該多給孩子吃些其他動物內臟。
7、蔬菜削皮吃有營養
其實蔬菜連皮煮湯很有營養, 如帶皮煮的蘿蔔湯、絲瓜湯。 另外, 菜葉比菜梗有營養, 比如煮青菜湯就很有營養。
8、高蛋白食品
如果食入過多的高蛋白食品, 很容易造成孩子的腎臟嬌嫩, 如果長時間的食入過多的高蛋白, 嚴重的影響腎臟的功能。 不是高蛋白越多越好, 小孩子飲食要懂得均衡、多樣、適量的原則。
9、多吃水果可以不吃青菜
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從膳食的合理結構上看, 水果和蔬菜不宜互代。 水果果肉細膩, 利於消化, 可以補充水分、果糖和維生素C, 但含無機鹽少, 含糖多, 吃多了飽人;蔬菜粗纖維含量多, 利於腸蠕動不易引起便秘, 而且無機鹽含量高, 是含鈣、鐵等食物的來源。
10、幼兒不喜歡吃肉
其實孩子不喜歡吃的是那種難以咀嚼的肉類, 像雞肉、牛肉、羊肉, 而偏愛吃那種易咀嚼的肉類, 如牛蛙、蝦仁、黃蟮。 父母可在烹飪方法上加以改善, 避免孩子挑食。
99藥劑師溫馨提示兒童要養成定時飲食的習慣, 除了一日三餐之外, 每天下午和晚上還要各加一次點心, 但最好是不吃零食, 特別是在飯前不要吃餅乾、糖果等, 以免影響其食欲。