冬天的孩子特別容易生病， 看他躺在那裡無助的樣子， 就讓人心疼。 有沒有想過為孩子做一頓美味的“病號餐”， 不但讓他有胃口， 還有助於早日健康， 試試看吧：
(1)上火了， 嗓子疼
嗓子疼或者口腔內起泡的時候， 最好是使食物和飲料的溫度與體溫接近， 避免吃酸性和比較硬的食物。 為了緩解嗓子的疼痛， 讓孩子食用柔軟的泥狀食物是很好的辦法， 而果凍， 鹵製品和蒸煮的食品都是不錯的選擇。
菜花派
菜花半個， 洋蔥1／3個， 蟹肉100克， 黃油3湯匙， 鹽、胡椒各適量， 乳酪30克， 牛奶兩杯， 生奶油1／4杯， 小麥粉兩湯匙。
做法：
1、將菜花切成小塊，
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2、在鍋中加入一湯匙黃油， 煸炒洋蔥， 然後加入菜花， 一同煸炒， 最後加入適量鹽和胡椒。
3、用兩湯匙小麥粉， 兩湯匙黃油， 1／4杯生奶油混合後攪拌均勻。 然後加入“2”和蟹肉， 放入烤盤中， 撒上乳酪， 放入電烤爐中， 在220℃的溫度下烤15分鐘。
(2)感冒， 沒胃口
如果孩子感冒了， 一定要確保充分的休息和睡眠， 同時， 應該少喝涼水， 少吃冷食， 飯菜以溫和的為主。 首先， 要保證充足的蛋白質， 其次， 要攝取有抗菌作用和可以幫助消除疲勞的維生素C以及增進血液迴圈的維生素E。
酸甜水果湯
蘋果1個， 檸檬1個， 栗子粉和蜂蜜各1湯匙。
做法：
1、蘋果去皮， 切成扇形塊；將2／3個檸檬切成片， 加入適量水， 倒入鍋中煮幾分鐘。
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2、取出兩三塊煮好的蘋果， 留做裝飾用。 剩下的則擠出汁備用。
3、將擠出的蘋果汁倒回鍋中， 加2／3杯水， 加溫。
4、用兩倍可直接飲用的水將栗子粉和蜂蜜溶解， 攪拌均勻， 倒入3中。 剩下的1／3只檸檬擠出汁， 也加入3中。
5、放入留下的蘋果塊， 盛入碗中。
(3)受凍、腸胃不舒服
孩子腸胃不舒服或者發生嘔吐的時候， 應當遵從醫生的指導。 當孩子可以進食的時候， 要儘量避免刺激性的食品， 選擇那些易消化、低脂肪、富含蛋白質的食品。 你為他做的菜也要盡可能味道清淡， 少用油， 特別要控制香辛料的使用。
火腿糕
火腿200克， 洋蔥1／2個， 沙拉油少許， 麵包粉兩杯半， 牛奶1杯、雞蛋1個、乳酪末1湯匙， 番茄醬、鹽、胡椒、黃油各適量。
做法：
1、將火腿和洋蔥都切成碎末， 放入足量的油煸炒。
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2、將蛋黃和乳酪末“1”混合並攪拌， 加入少許鹽和胡椒。
3、用打泡器攪拌蛋白， 混入“2”中。
4、在託盤上略撒些黃油， 然後均勻灑上“3”。 之後略撒些麵包粉， 用小火在烤爐中烤20分鐘。
5、調料醬的製作：番茄醬與水加熱混合， 加入適量鹽和胡椒。
6、把調料醬均勻鋪在盤子底， 再盛入烤好的“4”及蔬菜。
