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孩子發熱時的飲食和營養

停食

寶寶發熱時食欲受到影響, 加上原發症狀, 如咽喉痛、腹瀉等, 更加重了進食負擔。 所以很多媽媽選擇這時候不再喂乳, 或者給寶寶停食。

但請注意, 發熱本身就消耗大量熱量, 亟需熱量補充, 不得補充可能延長病程, 而且胃部、腸道排空狀態也容易引起併發症。

只有寶寶出現嚴重的嘔吐才需要禁食。 進食原則詳見下文“小閱讀”。

發熱時寶寶的營養

寶寶發熱時可以大大加速代謝過程, 一般體溫升高1℃, 代謝率即增加13%, 所以保證寶寶的正常營養, 補充“損失”就顯得特別重要。

很多寶寶發熱後食欲差, 應該鼓勵寶寶吃飯,

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保證水分需要(發熱時飲水量可以是平時的1.2~1.5倍, 同時可以預防高熱導致的脫水), 保證維生素供應, 提供優質蛋白質(關於這個概念詳見第四章), 可以採用流質、半流質食物和軟飯, 母乳階段寶寶應該保證母乳量, 泥糊狀食物階段的寶寶可以多喝奶, 幼兒應少食多餐。

因為發熱導致蛋白質分解加速, 所以幼兒選用高澱粉、高糖食品(如藕粉、水果等), 可以減少蛋白質的消耗。

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