孩子發燒後要各種忌口，這是為什麼呢？

你是不是聽說過很多這些說法：

孩子發燒以後， 不能喝奶， 不能吃雞蛋、不能吃肉、多喝果汁……

這些說法到底有沒有道理呢?孩子發燒後， 到底哪些能吃哪些不能吃?

孩子發高燒時， 由於全身都處於緊張狀態， 胃腸道消化功能減弱， 再加上病毒、細菌等對消化道的直接作用， 會造成孩子食欲下降， 胃腸功能紊亂。 很多孩子發燒後不願意吃東西， 吃東西容易出現嘔吐、腹瀉、便秘等胃腸道症狀。 為了保證孩子的營養， 加快身體的恢復， 孩子發燒期間除了讓孩子多喝水， 應該儘量保持原來的飲食習慣， 鼓勵孩子多吃。

發燒不能吃雞蛋?

雞蛋是一種營養很全面的食物， 除了不含維生素C， 基本上所有人體必需的營養素都可以在雞蛋中找到， 是一種很不錯的營養品。

有這樣的說法， 孩子發燒時不能吃雞蛋， 一是認為雞蛋蛋白質含量高， 消化時產生能量高， 二是認為雞蛋不易消化。 其實， 雞蛋每克蛋白質消化後產生17千焦(4千卡)能量， 與碳水化合物相當， 但低於脂肪， 每克脂肪消化後產生37千焦(9千卡)能量。

同時， 在人體消化蛋白質、脂肪、碳水化合物時也需要消耗一定的能量， 其中以消化蛋白質所需的能量最高。 因此， 將蛋白質作為能量來源對人體來說是一種浪費。 人體攝入蛋白質更重要的作用是作為體內蛋白質消耗後的補充， 而這在生病的孩子中恰恰是最需要的。

因為人體免疫系統對抗細菌、病毒入侵的抗體就是蛋白質。 另外， 雞蛋蛋白質的氨基酸組成與人體比較接近， 容易被消化、吸收和利用。

發燒不能多吃肉?

傳聞有關發燒不能吃肉的意見與不吃雞蛋類似， 主要是認為蛋白質含量高， 還有就是肉是熱性的、太油膩。 其實， 瘦肉中蛋白質的氨基酸組成與人體類似， 是一種優質蛋白質， 正是發燒孩子所需的。

當然， 發燒期間不能吃太多肉或肥肉是對的， 這倒不是因為能量高而會使體溫升高， 而是因為過於油膩的肉容易影響胃口， 而且容易造成腹瀉。 至於肉是否是熱性的， 可能因肉而異， 牛肉和豬肉應該是偏中性的。

發燒可以多喝果汁嗎?

果汁含有豐富的維生素C，

都說感冒發燒多喝些果汁有助於恢復健康， 但對於發燒的孩子來說， 果汁並不是都可以喝的。 給發燒孩子喝的果汁一定要稀釋， 起碼稀釋一倍以上。 因為純果汁滲透壓高， 飲用量大時可以明顯增加孩子的腸道滲透壓， 有引起腹瀉的風險。 如果孩子發燒的同時伴有大便稀、次數多時， 應儘量少喝果汁。

不愛喝水怎麼辦?

孩子發燒時， 水分丟失增加， 需要補充足量的水分。 同時由於發燒時常伴有咽喉幹疼， 多喝水可以緩解疼痛。 可以讓孩子少量、多次飲用溫熱或涼開水。 如果孩子不愛喝水， 可以多喝奶或加少量果汁的水。

對於母乳餵養的孩子， 發燒時建議多喝母乳。 還沒有添加輔食的純母乳餵養的孩子，

發燒時不需要額外加水， 而應該增加餵奶次數， 讓孩子從母乳中獲得足夠的水分， 因為母乳中88%的成分是水。 而已經添加輔食的孩子， 也可以根據孩子的胃口， 增加母乳餵養的次數， 減少輔食餵養。

對於配方奶餵養的孩子， 同樣可以通過增加配方奶餵養來補充水分。 因為合格的配方奶的水分和滲透壓都與母乳接近。

傳言發燒不能喝牛奶的理由同樣是因為牛奶能量太高。 其實新鮮牛奶的能量含量還不如母乳， 每100毫升母乳提供67千卡能量， 而新鮮牛奶只提供50千卡能量。

已經習慣喝新鮮牛奶的大孩子， 發燒期間可以繼續喝， 但對於大孩子來說， 可能不能像小寶寶那樣把牛奶作為水分來補充。 因為新鮮牛奶的滲透壓高，

而且隨著孩子年齡的增加， 腸道乳糖酶的活性會降低， 難以消化大量的乳糖， 牛奶喝多了容易引起腹瀉。

發燒後瘦了， 怎麼補回來?

孩子發燒後一般胃口都不太好， 再加上發燒的消耗， 不少孩子發燒3～5天后往往就會瘦一圈。 為了讓孩子在發燒後能更快恢復， 在發燒期間不用刻意忌口， 只要孩子有胃口， 儘量保持原來的飲食習慣， 鼓勵他多吃。

當然， 發燒期間的飲食相對可以清淡一點， 不要太油膩、太甜， 也不要強迫孩子吃。 大多數孩子發燒後胃口會增加， 這時可以讓孩子多吃一點， 當然仍然要講究膳食平衡。 在生病期間不吃雞蛋、不吃肉， 生完病則大吃特吃種做法是不對的。

少數孩子發燒後一兩周仍然沒胃口， 這可能是由於發燒造成體內的鋅丟失增加， 造成缺鋅，影響孩子胃口。這種情況可以在醫生的指導下嘗試補充鋅10~14天。

造成缺鋅，影響孩子胃口。這種情況可以在醫生的指導下嘗試補充鋅10~14天。