孩子發育期吃什麼長高個：應該多吃含蛋白質的食物， 尤其是含有中"胺基酸"的食物， 如：麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
含蛋白質豐富食譜推薦：雞肉蘑菇濃湯
食材：
雞腿3只， 白蘑菇6朵， 小蔥一棵， 黑胡椒碎適量， 鹽適量， 大米2勺， 糯米一勺， 水。
做法：
1、大米2勺， 糯米1勺， 分別洗淨， 分別浸泡。 浸泡2個小時左右， 泡好的大米撈出， 裝在保鮮袋裡， 用擀麵杖粘碎。
2、取煮粥的鍋， 加入攆碎的大米和糯米， 再加入2大碗水。 煮開， 轉小火。 30分鐘以上。 熬成一大碗弄稠的米湯。
Advertisiment
3、雞腿去皮， 去骨， 肉順向切成條， 雞肉用一點鹽和胡椒碎掩上。
4、剩下的骨頭和皮， 放入煲燙的鍋裡， 加小蔥一段， 花椒2粒， 用2大碗冷水， 煮開， 轉小火， 30分鐘以上， 熬成一大碗白白的湯。
5、撿出湯裡的雞皮和雞骨， 紗布過濾一下。 蘑菇用開水燙一下。
6、洗乾淨煲燙的鍋， 倒入雞湯， 再倒入米湯， 再倒入蘑菇。 煮開。 注意攪拌， 防止粘鍋。
7、開鍋後， 馬上倒入醃制的雞肉， 攪拌。 沸騰後轉中火。 需要照看， 一是防止開鍋溢出， 二是需要攪拌， 防止粘鍋， 分鐘後關火即可。
2 含鈣豐富的食物
孩子發育期吃什麼長高個：含鈣豐富的食物， 鈣的來源以乳製品主， 如：牛奶或乳製品、乳酪， 其他如豆類食品、篙苣等綠葉蔬菜。
含鈣豐富食譜推薦：黑豆核桃蜂蜜奶
Advertisiment
食材：
黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
做法：
1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的， 倒在烤盤上， 200度， 10分鐘左右)， 冷卻後磨成粉(用料理機打成粉， 儘量細膩， 口感好)。
2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的)， 冷卻後去衣， 搗成泥。
3、取以上兩種食品各1匙， 沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙即可。
注意：
黑豆含大量的蛋白質， 而且熱量低， 不僅如此， 還含有18種氨基酸， 其中的8種氨基酸是人體所必需的;含有19種油酸以及糖類、胡蘿蔔素、鈉、氯、鉀、鈣、磷、鐵、銅、葉酸、泛酸等對孩子生長發育有益的元素。
3 含維生素豐富的食物
孩子發育期吃什麼長高個：含維生素豐富的食物。 維生素D含量高的食物如：魚肉、奶油、蛋、肝， 和牛奶等也有利骨質保健。
Advertisiment
含維生素豐富食譜推薦：古早味蒸魚
食材：
鱸魚1條、五花肉100克、醬油、薑、蒜、蠔油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小蔥、紅尖椒。
做法：
1、肉絲放入碗中， 調入米酒攪拌均勻， 再加豆豉、蔥末、薑末、蒜末、醬油、白糖、蠔油攪拌均勻。
2、把魚從背鰭用刀切到魚龍骨。
3、鍋中加水， 燒開汆燙魚， 下鍋泡一下就可以撈起， 去除腥味。
4、盤中放蔥、薑， 把魚身切口處朝下裝盤， 將醃過的肉絲淋到魚上面。
5、鍋中加水， 水滾開後， 將魚放在蒸架上， 需大約蒸15分鐘， 取出再灑上一些蔥花、紅椒， 燒一小勺熱油， 澆上即可。
4 孩子發育期長高個注意事項
1、膳食均衡
孩子飲食的總原則是做到粗細糧搭配， 動物性蛋白質和植物性蛋白質搭配，
Advertisiment
2、良好飲食習慣
孩子最大的不良飲食習慣是挑食和偏食， 父母不能粗魯地強迫孩子吃， 而要耐心地加以引導， 循序漸進， 只要堅持不懈， 會使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習慣。
3、良好的作息習慣
孩子充足的睡眠時間因年齡不同而不一樣。 1-3歲時為14～15小時， 7～13歲需要9～10小時。
4、良好的作息制度
該進食的時候就要進食， 該學習的時候就要學習， 該休息的時候就儘量放鬆， 該睡眠的時候就要就寢， 只有形成一套比較固定的作息制度， 才有利於孩子的生長發育， 從而長成高個子。
相關文章推薦：
兒童幾歲可以刷牙
兒童刷牙的正確方法是什麼
Advertisiment
兒童刷牙多長時間正確
兒童刷牙用什麼牙膏好
