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孩子積食喝點白蘿蔔粥

寶寶積食的症狀

①厭食, 飯入口後久含不呑, 吃一頓飯要很長時間。

②消化功能不好, 容易腹脹、大便硬結或腹瀉。

③免疫力低, 經常反復感冒、咳嗽, 甚至肺炎。

④煩躁易哭, 難以入睡或睡不安寧, 動則大汗淋漓或入睡汗多。

⑤寶寶鼻樑兩側發青、舌苔又厚又白, 還能聞到呼出的口氣中有酸腐味。 生長不良, 面黃瘦弱, 小便短黃或清長, 大便酸臭或溏薄。

食療一:糖炒山楂

功能:清肺、消食。 尤其是對付吃肉過多引起的積食。

做法:取紅糖適量(如寶寶有發熱的症狀, 可改用白糖或冰糖), 入鍋用小火炒化(為防炒焦, 可加少量水),

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加入去核的山楂適量, 再炒5-6分鐘, 聞到酸甜味即可。 每頓飯後讓孩子吃一點。

食療二:山藥米粥

功能:調補脾胃, 滋陰養液。 運用于小兒積食不消, 吃飯不香, 體重減輕, 面黃肌瘦。

做法:取幹山藥片100克, 大米或小黃米(粟米)100克。 將大米淘洗乾淨, 與山藥片一起碾碎, 入鍋, 加水適量, 熬成粥。

提醒:如果去藥店買幹山藥不方便, 可以在超市里購入新鮮山藥, 那種褐色長長, 像是根莖類作物就是山藥。 除了熬粥, 山藥還可以炒著吃, 味道粘滑, 但效果也是不錯的。

食療三:白蘿蔔

功能:開胸順氣, 健胃。 對小兒消化不良, 腹脹有療效。

做法:白蘿蔔1個, 大米50克。 把白蘿蔔、大米分別洗淨。 蘿蔔切片, 先煮30分鐘, 再加米同煮(不吃蘿蔔者可撈出蘿蔔後再加米)。 煮至米爛湯稠,

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加紅糖適量, 煮沸即可。

提示:白蘿蔔本就是清涼敗火的食物, 平時經常單獨做湯給寶寶喝, 但可能是因為味道的緣故, 孩子並不愛吃, 現在放在粥中, 又加了紅糖, 孩子愛吃多了。

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