選擇合鋅量高的食物, 配製成營養平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。 食物含鋅量最高的是動物性食物, 肉類、魚類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產類, 如蛤、蚌、牡蠣等, 帶殼的乾果類如胡桃、栗子、揍於、花生米、芝麻等合量也較多。 根據這種食物的含鋅情況, 注意在一日三餐膳食中合理搭配。
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缺鋅怎麼補
1、提倡母乳餵養, 母乳中含有促進嬰兒生長發育的鋅, 尤其初乳中含有大量的鋅, 人工餵養的孩子則需要按時添加輔助食品, 同時注意補充含鋅豐富的食品。
2、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補鋅方法。 例如粗制完整的穀類食物中含有豐富的鋅;海產品含有豐富的鋅, 綠色蔬菜也含有豐富的鋅。
3、食物過度加工, 會使鋅遭受破壞, 因此, 烹調食物時要控制好火候, 以減少鋅的流失。
4、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時, 鋅的吸收利用率就會降低。 應在日常飲食中保證食物多樣化, 力求達到平衡膳食。
以上就是孩子補鋅的重點, 媽媽做好筆記哦!