孩子能吃螃蟹嗎 兒童多大可以吃螃蟹

很多人都喜歡吃蟹肉， 認為螃蟹不僅美味， 而且有很高的營養價值， 特別是蟹黃。 螃蟹性寒， 一般人都不宜多吃， 那麼小孩子可以吃螃蟹嗎？吃螃蟹又有哪些營養價值呢？

秋季是螃蟹成熟的季節， 很多人都喜歡在這個季節裡吃螃蟹， 吃螃蟹雖然有許多好處， 但是它屬於寒涼之物， 讓很多人都不宜多吃， 有一定年齡和抵抗力的孩子是可以適當吃一些蟹肉的。

孩子可以吃螃蟹嗎

孩子吃螃蟹並沒有什麼規定， 但是嬰幼兒是不能吃螃蟹的， 有一定抵抗力的孩子可以吃一些， 但不宜多吃。

螃蟹肉蛋白質中的必需氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質等營養素豐富，

對小孩的生長發育有很好的促進作用。

孩子多大可以吃螃蟹

這個沒有明確的規定， 但是嬰兒是不能吃大閘蟹的， 因為其消化系統還沒發育完全， 吃大閘蟹的話， 會引起嬰兒腹瀉。 下面看看孩子吃大閘蟹的注意事項：

1、對於孩子多大能吃大閘蟹， 能吃多少， 這並沒有統一的標準， 要根據每個孩子的體質不同而不同， 有的孩子不是過敏體質， 或者不屬於脾胃虛寒的體質， 就可以多吃些；有的孩子容易過敏， 或者脾胃虛寒， 那就不要吃螃蟹。

2、即使孩子能吃螃蟹， 也要悠著點， 適可而止， 不能貪吃。 幼兒的體質畢竟不如成人， 可以吃點蟹黃或者蟹肉， 但量也不宜多， 根據每個孩子的不同來確定吃的量，

要以孩子沒有感覺不適為原則。 在吃螃蟹時最好同時食用含有生薑汁的調料， 這樣可以起到防寒暖胃的作用。

3、對於患有感冒、發熱、腹瀉的孩子， 若是吃了螃蟹， 會使病情加劇， 因此家長最好不要給他們吃螃蟹。

4、過敏體質的孩子， 或者患有哮喘等慢性病的孩子， 最好不要吃螃蟹。 如果吃了螃蟹後引起腹痛和腹瀉， 可用紫蘇15克、生薑5片煎服， 以止痛、止瀉。

螃蟹有哪些營養價值

1、螃蟹含有多種維生素。 其中維生素A高於其它陸生及水生動物， 維生素B2是肉類的5-6倍， 比魚類高出6-10倍， 比蛋類高出2-3倍。 維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。

2、蟹殼除含豐富的鈣外， 還含有蟹紅素、蟹黃素等。 每100克大閘蟹可食部分含蛋白質17.5克，

脂肪2.8克， 磷182毫克， 鈣126毫克， 鐵2.8毫克。

3、螃蟹的蟹殼還含有甲殼質， 甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質， 它具有低毒性免疫啟動性質， 動物實驗已證實， 該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。

4、螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效。 蟹肉味鹹性寒， 有清熱、化淤、滋陰之功， 可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。

5、大閘蟹的蟹殼煆灰， 調以蜂蜜， 外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。 蟹肉對各種癌症都有較好的療效。 同時， 又是兒童天然滋補品， 經常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素。

吃螃蟹有哪些好處

抗感染， 促進傷口癒合

螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白為主， 而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，

可增加淋巴細胞免疫力， 促進傷口癒合、抗感染的功效。 手術後或受傷人群可以適量多吃螃蟹。

解毒功效

精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作， 適量吃蟹可促進肌體能量平衡， 對體內毒素起到很好的排泄作用。 因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

預防腫瘤

蟹肉中含有大量的營養物質， 其中維生素A、維生素E含量最高。 這2種維生素可以保護粘膜上皮組織， 軟化血管和抗衰老。

螃蟹中還含有大量的硒， 每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。 含硒高的食物可以提高人體的免疫力， 還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。

吃螃蟹千萬不要過量， 由於螃蟹屬於寒性食物， 過量食用會影響腸胃健康， 誘發腹瀉等症狀。