維生素B并不是單一的維生素, 它包括維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素B12四種維生素, 其各自有不同的功能, 但總的來說, 維生素B族在腦內幫助蛋白質代謝, 對維持記憶力和注意力具有顯著作用, 因此對于學習緊張的學生來說非常重要。
目前還沒有普查維生素B缺乏的實驗室檢查手段, 但家長只要在平時注意對孩子進行觀察, 就能發現維生素B缺乏的蛛絲馬跡:比如注意力差、思想不集中、皮膚粗糙、頭發枯黃、臉色發黃、經常有口腔潰瘍等。 發現這樣的情況, 家長應該在飲食中適當調整, 多給孩子吃一些富含維生素B族的食物,
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特別值得一提的是, 玉米中含有豐富的維生素B, 但很多人在啃玉米棒時, 都沒有吃干凈, 而留下的黃色小粒(也叫玉米胚)中, 維生素B的含量是非常高的。 這些富含維生素B族的食物對緩解學習壓力、放松神經、促進生長發育都有很好的作用。
如果孩子生長發育差, 有疲勞、乏力等表現, 有可能是比較嚴重的維生素B缺乏, 需要藥物補充維生素B, 但最好不要自己到藥店隨便購買服用, 應該在醫生的指導下, 服用復合維生素B或者補充單一的維生素B1、B2、B6或B12。
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