寶寶在出生4個月以後， 單純的母乳餵養滿足不了寶寶生長發育的需求， 這時候父母需要給寶寶添加乳製品外的其他事物， 這些逐漸添加的食物就稱為輔食。 最常用的添加食物是穀類食品、蛋黃、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥。
菜水汁的製作
原 料：新鮮綠色蔬菜， 如青菜、菠菜、油菜、白菜等均可。
製作方法：取以上一種新鮮蔬菜， 洗淨， 切碎;水燒開後， 放入碎菜， 煮5分鐘， 待溫度適宜時用消毒紗布或清潔雙層紗布擠壓出菜汁， 即可飲用。 菜水(汁)要隨煮隨用， 因為菜水(汁)放置後其中的維生素C會逐漸丟失。
菜泥的製作
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原 料：胡蘿蔔、土豆、南瓜、紅薯、青菜葉等。
製作方法：取新鮮胡蘿蔔或土豆、南瓜、紅薯洗淨、去皮， 放入鍋中蒸熟或加水煮熟， 取出放在碗中用勺壓碎。 也可用青菜葉， 用開水煮5分鐘， 將菜煮爛， 將煮爛菜葉放在清潔不銹鋼過篩， 篩下的泥狀物即菜泥。 為增加口感， 可加7～8滴油(熟植物油、香油等)
果泥的製作
原 料：新鮮的水果(蘋果、梨、桃、草莓、香蕉、獼猴桃等)。
製作方法：將水果洗淨， 削皮， 用勺子刮果肉， 成泥狀， 即果泥。
魚泥、肝泥的製作
原 料：新鮮魚類(如鯽魚、帶魚等)、新鮮動物肝臟(如鴨肝、雞肝等)。
製作方法：取新鮮少刺的魚剝去魚皮、魚頭洗淨， 放入鍋中蒸熟或加水煮熟， 取出放在盤中反復清除魚骨刺， 即可食用或添加到粥、軟麵條中食用。
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肝泥的製作方法與魚泥類同， 將新鮮的動物肝臟洗淨， 去筋切碎， 放入碗中， 加適量水蒸熟即可。
