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孩子降火:綠豆蘿蔔灌藕

也許很多媽媽都會有這樣一個疑問:當自己的孩子“上火”的時候, 身為一位母親, 應該怎樣給孩子“降火”呢?如果是靠吃藥來“降火”, 那麼經常服藥的話, 無疑會對孩子的身體造成一定的傷害。

今天, 我們將為各位媽媽介紹一道菜肴, 它不僅美味, 還可以起清熱的作用。

食譜原料:

大藕4節, 綠豆200克, 胡蘿蔔125克, 白糖適量

製作方法:

1、將綠豆洗淨, 浸泡30分鐘, 過濾幹;

2、將胡蘿蔔洗乾淨, 切碎, 搗成泥;用適量白糖與綠豆胡蘿蔔泥調勻, 備用;

3、藕洗淨後, 以刀切開靠近藕節的一端, 切下部分留作蓋, 將調勻的綠豆胡蘿蔔泥塞入藕孔內,

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塞滿為止, 再將切下部分蓋在原處用竹簽插牢, 放入鍋內隔水蒸熟即可。

適合人群:

2周歲以上寶寶

健康提示:本菜可以起清熱養陰降脂的作用。

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