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孩子養到1歲,怎麼才算營養好?

你為寶寶精心準備的一日三餐能夠滿足小傢伙成長的需要嗎?孩子養到1歲, 怎麼才算營養好?這要看看他都吃些啥。

穀物、蔬菜、水果、肉、魚、蛋、乳、豆, 8大類食物好比是八大金剛, 包含著人體所需的全部營養素, 之所以這樣分類, 是因為它們各自提供的營養素雖有交叉, 但不能完全相互替代, 只有將它們好生搭配, 方能獲得各種營養素, 特別是微量元素和維生素, 以鎮守健康。

小寶寶從離乳期開始(4~6月齡)大致要花上3個月的時間來逐漸嘗試, 而後與它們一一成為好朋友, 到1歲的時候, 檢驗餵養成果的關口來臨。

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這裡介紹一種科學的嬰兒膳食營養測評方法, 分兩步, 超方便。

第一步 月評價

即近1個月內, 嬰兒吃某類食物每週>4次, 計2分;每週1~3次, 計1分;每個月1次或更少或沒吃過, 0分。 8大類食物得分相加即為DDS, 分值0~16分。

4次, 計2分;每週1~3次, 計1分;每個月1次或更少或沒吃過, 0分。 8大類食物得分相加即為DDS, 分值0~16分。

第二步 周評價

近1周內嬰兒每進食以上8大類食物中一種即計1分, 滿分8分。

月評價得分不該少於14分, 否則就意味著小寶直到1歲都至少還有一兩類食物未曾涉獵或很少涉獵, 不能充分獲得其中的營養。

周評價得分不該少於8分, 也就是說, 8大類食物都是1歲的寶寶必不可少的。

就這麼簡單?

有研究組用這個方法與根據72小時膳食回顧精確計算的小寶寶膳食攝入營養素量做過相關性分析,

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證實這一方法能夠反映小寶寶的微量營養素攝入水準。 當兩步評價的總得分在22分以上(月評價>14分, 周評價=8分), 鐵、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、維生素B12和葉酸等水準會顯著高於低分者, 餵養品質就是沒的說!

14分, 周評價=8分), 鐵、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、維生素B12和葉酸等水準會顯著高於低分者, 餵養品質就是沒的說!

當寶寶滿11個月的時候, 就要開始準備接受測試啦!一路“正”字畫下來, 即便寶寶在1歲時未能高分通過這個測試, 飲食攝入方面的問題也已一覽無餘, 下一步應從哪個方面入手增加食物種類的豐富度也就不言自明嘍。

所以, 好方法好好收藏吧!

*注:從滿11月齡開始,

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按周記錄各類食物攝入次數, 每攝入一次, 畫“正”字一筆, 本周內該項目完成一個“正”字後, 再次攝入即可忽略。 統計與評價方法見上文。

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