學做番茄炒雞蛋的作文

還記得那天媽媽說要教我獨立， 第一件事就是學會照顧自己， 能一個人在家的時候解決溫飽。 我一聽， 覺得很不錯， 因為我已經長大了， 應該學會自己照顧自己， 幫爸媽減輕一點負擔了。

說做就做， 媽媽說先教我炒番茄雞蛋， 因為那是我的最愛。

我先洗好了一個大大的番茄和幾段蔥， 還有一小塊的姜之後， 媽媽拿來小的切菜面板， 拿著小小的水果刀開始切下一片番茄， 然後把刀遞給了我， 我學著媽媽的樣子， 小心翼翼的切下番茄， 一片一片的， 很均勻， 媽媽給我豎了個大拇指，

媽媽電磁爐通上電， 然後鍋裡放上了少量的油， 告訴我等油開始冒熱氣的時候， 就可以倒雞蛋了， 油熱後我慢慢的把雞蛋倒入鍋中， 先煎成型後， 翻個面， 然後用鍋鏟碾碎成蛋塊， 然後倒入番茄， 還有薑絲， 然後再鍋裡翻炒幾下， 這時候你會聞到蛋的清香還有番茄的酸甜， 放點鹽， 撒上蔥花， 可以起鍋啦！

我迫不及待拿著筷子試了試我的成果， 嗯！色香味俱全， 太開心。 以後我可以自己照顧自己啦！