材料
1.生梨
2.小西米
3.奇異果
做法
1、煮沸一鍋水， 水量一定要沒過西米， 最好是西米的兩三倍的量。 對於西米的量， 一人份的話2-3茶勺就足夠了。 放西米入沸水後要不停的攪拌， 否則會糊底， 煮到大部分西米開始變透明， 起鍋沖涼水待用。
2、生梨洗乾淨刨去皮， 在生梨頭部用V形戳刀戳成小圓蓋。 然後用挖球刀， 挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
3、奇異果削皮， 放入食品粉碎機中榨成汁， 然後放入煮熟的小西米攪拌均勻倒入生梨盅中即可。
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