學齡兒童食譜推薦：蛋炒菜花

學齡兒童吃什麼好?這是很多父母們的疑問， 同時， 也是很多父母所關心的問題。 育兒專家指出， 學齡兒童食譜的搭配， 最主要的就是要遵循， 營養均衡的原則。 那麼， 學齡兒童食譜到底該怎樣搭配呢?下面請看， 今天的學齡兒童餵養指南介紹吧。

食譜推薦：蛋炒菜花

食材：菜花、胡蘿蔔、雞蛋

調料：蔥、薑、蒜、雞精、味精、食鹽、花椒、料酒等

做法：

1、將菜花花掰成小塊， 入沸水中焯一下撈出， 瀝淨水。 將胡蘿蔔洗淨， 切成小象眼片;雞蛋磕入碗內攪散。

2、鍋內加豆油燒至七成熱， 倒入蛋液， 炒成蛋塊裝盤。

3、鍋內加豬油燒熱， 放入蔥(切)末、薑(切)末熗鍋，

4、胡蘿蔔至三分熟的時候， 放菜花、雞蛋塊， 撒入精鹽、味精， 炒勻至熟， 出鍋裝盤即成。

花椒水製作方法：製作花椒水時， 以1兩花椒6斤水的比例， 提前一天燒開， 並浸泡一晚即可。

溫馨提醒：學齡期是孩子長身體的關鍵時期， 所以， 在這期間， 父母們一定要注意， 孩子的飲食搭配跟營養物質的攝入。 上面為大家介紹的學齡兒童食譜， 媽媽們可以試著做給孩子吃吃看哦。