材料
麵粉345克， 烘焙蘇打5克， 烘焙粉2克， 黃油225克， 化軟， 白糖300克， 雞蛋1只， 香草精5毫升
做法
1.將烤箱預熱到190度。 將麵粉、烘焙蘇打和烘焙粉在一個小碗裡攪拌起來。 放在一邊。
2.將黃油和糖在一個大碗裡混合均勻。 然後將雞蛋和香草精打入。 再逐漸的混入其他的幹的原料。 將茶匙大小的量揉成球狀， 放到不刷油的餅乾烤盤上。
3.在預熱好的烤箱裡烤8-10分鐘。 然後在烤盤裡冷卻2分鐘後再取出徹底冷卻。
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