學齡前兒童如何補充維生素

學齡前兒童正處於身體發育的關鍵時期， 所以要重視營養的補充， 尤其是維生素的補充。 那麼學齡前兒童如何補充維生素?母嬰專家指出， 學齡前兒童對維生素的需要非常大。 維生素是人體內含量很少的一類低分子有機物質。

學齡前兒童如何補充維生素

1、維生素A和胡蘿蔔素

維生素A主要存在於動物和魚類的肝臟、脂肪、乳汁及蛋黃內。 有色蔬菜和水果， 如胡蘿蔔、菠菜、杏、柿子等含胡蘿蔔素較多， 胡蘿蔔素在人體內可轉化成維生素A。 維生素A是一種相對穩定的化合物， 耐熱、耐酸、耐鹼， 不溶于水， 在油脂內穩定，

維生素A能促進兒童的生長發育， 保護上皮組織， 防止眼結膜、口腔、鼻咽及呼吸道的乾燥損害， 有間接增加抵抗呼吸道感染的能力。 還可維持正常視力， 防止夜盲症的發生。 但過多服用維生素A製劑可造成體內積蓄， 導致中毒。

2、維生素D

維生素D主要存在於動物肝臟、蛋黃等食物中。 植物中的麥角固醇及人體皮膚、脂肪組織中的7-脫氫膽固醇通過暴露于陽光下的紫外線作用， 可形成維生素D。

維生素D的主要生理功能為調節鈣、磷代謝， 幫助鈣的吸收， 促進鈣沉著于新骨形成部位。 兒童如果缺乏維生素D， 容易發生佝僂症及手足抽搐症。

學齡前兒童維生素D的需要可由食物提供， 通過戶外陽光照射，

3、維生素B1

維生素B1能促進兒童生長發育， 調節碳水化合物代謝。 缺乏維生素B1時， 兒童生長發育遲緩， 出現神經炎、腳氣病(皮膚感覺過敏或遲鈍、肌肉運動功能減退、心慌氣短、全身水腫或急性心力衰竭)等。

學齡前兒童需要每天從食物中補充維生素B1。 穀物的胚和糠麩、酵母、硬果、豆類、瘦肉等， 都是維生素B1的良好來源， 尤其是糧食的表皮含維生素B1豐富。

4、維生素B2

維生素B2對氨基酸、脂肪、碳水化合物的生物氧化過程及熱能代謝極為重要。 缺乏維生素B2時兒童生長發育受阻， 易患皮膚病、口角炎、唇炎等。

學齡前兒童需要每天從食物中補充維生素B2。 維生素B2可從動物肝臟、奶類、蛋黃、綠葉蔬菜中獲取。

5、維生素B6

維生素B6對於維持細胞免疫功能， 調節大腦興奮性有重要作用。 維生素B6可從肉、魚、奶類、蛋黃、酵母、動物肝臟、全穀、豆類、花生等食物攝入。

6、維生素C

維生素C具有氧化還原能力， 參與多種生物效應。 缺乏維生素C會引起壞血病、牙質發育良等。 維生素C可從新鮮蔬菜和水果中攝取。

母嬰小編溫馨提示：學齡前兒童如何補充維生素。 此外， 學齡前兒童對鈣、鐵、鋅、碘等也有程度不同的需要， 在飲食營養中應予重視。 含鈣豐富的食物主要有奶類、大豆製品、海帶、芝麻醬、綠葉菜等。