學齡前兒童應該多攝入三種營養

有時候你會感覺寶寶的成長速度真是驚人， 一轉眼就已經到了三四歲， 已經步入了學齡前期。 再過不久孩子就要成為一名光榮的小學生了。 為了能讓孩子在之後的學習生活中取得好的成績， 這個時候是補腦健腦的好時期。 學齡前期的智力發育極為重要， 如果營養攝取不足， 就會導致發育遲緩或發育缺陷， 甚至有可能對大腦造成永久性的損害。 所以學齡前期的兒童飲食是非常有講究的。 孩子的大腦發育主要受到三種營養物質的影響， 所以在日常的飲食中必須為孩子合理的調配含有這三種營養成分的飲食。

1.不飽和脂肪酸

脂肪中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不飽和脂肪酸， 對腦細胞的發育和神經的發育起著極為重要的作用。 如果缺乏的話， 很容易導致智慧發育存在缺陷， 永久性損害大腦功能。

富含食物：亞油酸、亞麻酸存在于核桃等堅果類食物中。 DHA廣泛存在於海產食物中， 特別是深海魚。 魚眼球附近脂肪組織中的DHA尤其豐富。

2.卵磷脂

卵磷脂是構成腦神經組織、腦脊髓的主要成分， 當卵磷脂被消化之後， 在大腦裡合成膽鹼， 大腦裡的膽鹼含量越高， 神經傳遞就越快， 機體的思維也隨著加快， 記憶力也會更加牢固。 卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。 卵磷脂在人體不能自行合成，

只能從食物中攝取。

富含食物：蛋黃、大豆、豬腦、豬肝、小麥胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。

3.蛋白質

蛋白質是腦細胞的主要成分之一， 如果蛋白質的供給不足則可影響腦細胞的新陳代謝， 使嬰兒智力發育受阻。 含蛋白質的食物經過消化後， 人體將其構成自身的蛋白質。 蛋白質是是腦細胞的主要成分之一， 又是腦細胞興奮和抑制過程的物質基礎， 它對人的語言、思考、記憶、神經傳導、運動等方面都起著重要的作用。

富含食物：魚、肉、動物內臟、牛奶和乳製品。

孩子的營養飲食是一個重要的育兒知識， 特別是在學齡前期， 如果飲食中的營養成分不足， 那麼寶寶的智力發育就必然會受到影響。 不飽和脂肪酸、卵磷脂、蛋白質是促進兒童大腦發育所必不可少的三種營養物質。

好在， 含有這些營養的食物在我們的好走位隨處可見。 比如魚、肉、動物內臟、各種乳製品以及堅果都是含有豐富的營養， 完全可以保證寶寶的智力發育。 只要媽媽們將這些食物寫入孩子的飲食計畫， 那麼就萬事大吉了。 要讓孩子能夠出類拔萃， 首先就要關注孩子的智力發育， 關注孩子的智力發育， 首先就要從飲食上入手。