作為維持生命的元素， 維生素。 學齡前兒童的飲食中自然是不能少。 孩子正處於長身體的時期， 需要各種維生素的攝入， 特別是學齡前期的孩子， 智力發育處於巔峰時期， 而很多維生素的攝取量會直接影響到孩子的大腦發育和智力成長， 可謂是十分重要的。 現在是一個競爭的時代， 家長們都十分關係孩子的智力成長， 所以， 你首先就要讓孩子的智力有一個很好的成長過程， 你所能做的就是為寶寶安排好營養豐富的飲食。 那麼， 從促進智力發育的角度來講， 學齡前的兒童應該重點補充哪些維生素呢。
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維生素B族：人的神經系統對缺乏維生素B族尤其敏感。 維生素B族能夠維持神經系統的正常運作， 促進腦部血液迴圈， 進而提高智力。 維生素B1有維護智力和促進智慧活動的功能， 如果缺乏， 會導致神經細胞衰退， 功能變弱。 維生素B12是維護智力的營養素之一。 葉酸有助於促進其腦細胞生長， 並有提高智力的作用。
富含食物：含有豐富維生素B2的食品有牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。 含有維生素B12的食品有肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。 其中的維生素B1在人體內無法貯存， 所以應每天補充。
維生素C：它是神經傳遞介質的重要組成部分， 大腦接受外來刺激、向外發佈命令的是否靈敏， 都有賴於它的支援，
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富含食物：維生素C富含於新鮮的蔬菜水果之中， 如蘋果、鮮棗、橘子、番茄、蘿蔔汁、土豆、甘薯、草莓以及鳳梨等。
維生素E：保持腦的活力， 避免大腦早衰， 是大腦的保護劑。
富含食物：維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。 如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。
學齡前期的育兒工作中， 飲食安排是一個重點。 維生素B、維生素C和維生素E是這一時期要重點補充的三種維生素。 因為這三種維生素對於促進孩子智力發育具有無可替代的作用。 維生素B可以促進腦細胞的成長， 維生素C可以防止腦細胞老化， 而維生素E更是大腦的最佳保護劑。 要讓孩子聰明健康的成長， 這三種維生素一個也不能少。
