原 料：
米飯７５克、絞肉１５克、玉米粒２０克、蛋半個、烏仔魚２０克、肝２０克。 鹽１/３小匙、味素、胡椒各少許、太白粉１/２小匙、醬油１/２小匙。
做 法：
① 絞肉加醬油、太白粉， 醃拌入味， 肝切小丁， 玉米粒， 烏仔魚洗淨備用。
② 稀飯煮好後加入玉米粒、烏仔魚、肝及絞肉， 最後淋入打散之蛋液， 調味即可。
米製品：米果４-５片。
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