材料
外皮:糯米粉
150g
澄粉
1茶匙
細砂糖
1大匙
熱水
1/2杯(烘培量杯)
內餡:椰子絲(粉)
100g
煉奶
3大匙半
無鹽奶油
40g
做法
step1 1
碗中加入椰子粉.軟化好的無鹽奶油. 煉奶一起攪拌到均勻,在封上保先膜放入冰箱冷藏到稍微變硬後備用
step2 2
糯米粉和澄粉.細糖一起拌勻好再加入熱水快速的混合攪拌,在揉成均勻的團狀後搓成長條均分成等量的小塊,我是先把做好的米團和椰蓉用量秤秤下總重量在進行等量的分割,一共做了7個大顆的糯米球,份量就看自己的需求去分,手心先沾上一點水會比較好操作,把外皮壓平,包入椰蓉餡,要把收口捏緊並滾圓成糯米球狀
step3 3
水煮沸後放入糯米球以中火來煮,用大勺輕微的推動下. 糯米球外皮事先已經有熱水和麵燙過,煮過久的糯米球會失去應有的Q彈嚼勁,所以期間不要煮太久等煮到糯米球都完全浮起就可以瀝幹水份撈出,. 煮好的糯米糍要趁溫熱均勻的滾滿椰子粉後就完成啦
step4 4
滿滿的椰香內餡
學齡前兒童主要發展詞彙量，學會連貫地表達自己的思想，其語音逐漸正確，詞彙逐漸豐富，4歲兒童掌握600—2000個詞，5歲時為2200—3000個詞，而6歲時為3000—4000個詞，從3歲到6歲，詞... [詳細答案]
此期兒童的無意注意已有高度發展，而且相當穩定，有意注意處於逐步形成的階段，其注意的穩定性差，容易分散，範圍較小，一般只注意事物外部較鮮明的特徵和動作。其觀察力缺乏隨意性、獨立性、細緻性，持續性和穩定... [詳細答案]
考察孩子的智力發育主要看一下幾點1、觀察力：是指大腦對事物的觀察能力，如通過觀察發現新奇的事物等，在觀察過程對聲音、氣味、溫度等有一個新的認識，並通過對現象的觀察，提高對事物本質認識的能力。我們可以... [詳細答案]
學齡前兒童運用大肌肉的控制能力不斷改善，學會運用正確的姿勢跑，並能聽信號改變速度和方向跑，能保持軀體平衡，學會在平行線中間或平衡木上行走。能以自己為中心辨別左右方位，對顏色的色度開始區別。此期主要的... [詳細答案]
想像和好奇喜問：學齡期兒童逐漸能按要求進行想像，其想像表現出一定程度的目的性和有意性，但有意想像還只初步發展。其想像有以下特點：（1）想像容易與現實混淆；（2）想像主題易於變化，如正在用積木搭大橋，... [詳細答案]
