材料
【材 料】 紅蘿蔔絲 300公克 雞蛋 3顆蒜末 10公克 蔥花 15公克
【調 味 料】 雞粉 少許 鹽 1/2小匙 香油 少許
做法
1.熱鍋倒入2大匙油， 加入蒜末爆香。
2.於作法1的鍋中放入紅蘿蔔絲炒至微軟， 放入所有調味料拌勻， 再加入打散的蛋液拌炒入味， 最後撒上蔥花炒勻即可。
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