食物原料：
玉米麵（也叫棒子麵）、黃豆麵各適量（玉米麵與黃豆麵比例為4∶1或5∶1）；胡蘿蔔可多可少， 白糖適量。
製作方法：
①將胡蘿蔔洗淨切絲， 用水煮軟， 擠去水分。 ②將玉米麵、黃豆麵放入盆中用溫水揉和再加進胡蘿蔔絲、白糖。 充分拌勻、揉好。 ③揉好面後， 即做小窩頭。 做時取一塊30克左右的面， 放在右手中， 由左手大拇指插到麵團中心， 用另外四指在外捏邊。 邊捏邊轉。 做成近似圓錐形上尖下圓中間空的小窩頭。 ④將做好的小窩頭擺列蒸籠上， 上鍋蒸20分鐘即可。
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