材料
草莓大福材料：糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙適量、草莓幾個草莓大福
做法
１、準備豆沙、草莓、椰蓉備用；
２、將水徐徐倒入糯米粉中， 混合均勻， 捏合成麵團；
３、將麵團放入碗中， 稍稍壓平， 放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟；
４、趁熱將蒸熟的麵團分次放入砂糖混合拌勻， 再放入塗上沙拉油的保鮮膜中放至溫熱；
５、取二十克豆沙包裹一顆草莓， 並讓草莓尖端露出三分之一， 再取三十克一份糯米麵團包住豆沙， 滾上一層椰蓉即可。
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