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學齡期兒童的營養大課堂

學齡期是指6~12歲的兒童, 上學早的兒童, 4歲就開始進入了學習階段, 這個階段的兒童是身體發育的關鍵時期, 營養問題不能忽視。 這一時期兒童仍是處於生長期, 合成代謝大於分解代謝, 因此, 能量和各種營養素的需要量也比較高。 其次, 這一時期經歷從家庭或幼稚園進入學校學習的變化, 營養需要、飲食行為也產生變化, 並可能出現某些營養問題。

一、學齡兒童生長發育特點

學齡期兒童的生長發育逐漸平穩, 但至小學高年級時又進入人生第二次生長發育加速期。 學齡期兒童體重每年可以增加2~2.5公斤,

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身高每年可以增加4~7.5釐米。 但個體差異較大, 與性別、活動狀況、進入青春期早晚有密切關係。 此期兒童體格維持穩步增長, 智力發育迅速。 (資料參考連接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html)

二、學齡兒童營養需要

對營養素與能量的需求隨年齡而漸增, 後期隨生長加速增加顯著。 能量的每日推薦攝入量從1700千卡增至2400千卡(男);1600千卡增至2200千卡(女), 蛋白質的每日推薦攝入量不論性別從55克增至75克, 並應保證一定數量的優質蛋白質, 蛋白質提供的能量應占膳食總能量的12~14%, 對其它重要礦物質及維生素的需要都有較大幅度增加。 由於骨骼生長迅速對礦物質尤其是鈣的需要量甚大, 鈣適宜攝入量每日從800毫克增至1000毫克, 磷適宜攝入量每日從700毫克增至1000毫克, 鐵適宜攝入量每日從12毫克增至16毫克(男)及18毫克(女),

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鋅的每日推薦攝入量從13.5毫克增加到18毫克(男)及15毫克(女), 對維生素A、B族維生素、維生素C、葉酸等的需要分別都有大幅增加。 (資料參考連接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html)

父母可以根據孩子的營養狀況適當準備一些營養素製品, 這樣可以保證營養攝取足量而且種類全面均衡。 對於這個階段的兒童, 父母可以選用善存小佳維複合維生素片給孩子補充營養, 因為善存小佳維是專門針對這個階段的兒童開發研製的, 上文中提及的營養元素都包含在其中, 另外還包含孩子神經及各器官發育所必須的微量元素, 給孩子更全面的營養和更多的呵護, 這對學齡期孩子的身體和智力發育是至關重要的。

三、營養上存在問題

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學齡兒童的主要時間在學校度過, 環境、時間分配、體力、精力付出與學齡前有很大差別。 學習緊張, 體力活動也增加, 加上飲食行為不合理, 如不重視早餐, 零食的時間及種類不恰當等都可能影響營養狀況。 學齡期兒童較常見的營養問題有缺鐵性貧血, 維生素A、B族維生素缺乏、鈣、鋅缺乏等。 營養不良與由飲食不平衡導致的超重同時並存。

四、家長和學校應關注孩子的營養

學齡期兒童因為處於快速生長期, 其食量與成年人幾乎相同。 穀類每日300~500克, 以提供足夠的能量及充足的B族維生素, 每日一袋奶, 可提供蛋白質和鈣, 每日一個雞蛋及動物性食物100~150克, 可提供優質蛋白質, 豐富且易於吸收的維生素A、鐵等礦物質。

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(資料參考連接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html)
學齡期的孩子除了在家吃飯就是在學校就餐, 營養主要靠在家裡和學校的飲食以及另外補充的營養保健品, 因此, 為了孩子的營養健康, 提醒家長和學校注意以下幾點:

1、膳食的多樣化和合理平衡, 並保證足夠的量。 充足豐富的能量和營養素, 除滿足兒童生長發育的需要外, 還是提高學習效率, 發展智力所必須。

2、安排好一日三餐, 特別要保證吃好早餐, 早餐所攝取能量應占全日總能量的30%。 早餐不僅吃飽還要吃好, 一般要有一定量的幹食如麵包、糕點、包子等, 最好能有一定量的動物性食品如牛奶、雞蛋、肉鬆等。 如果早餐營養不足, 則影響兒童上午精力集中, 影響聽課效率。 午餐也很重要, 提供每日能量的40%,

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最好在學校食用由專門生產營養午餐的廠家提供的營養豐富、衛生的營養餐。 晚餐在家, 一般家庭晚餐最豐富, 但晚餐不宜過飽和過於油膩。 (資料參考連接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html)

3、適當的補充一些營養保健品, 給孩子更多的關愛。 選擇品牌信譽強、大眾口碑好、品質有保障的營養素產品是關鍵, 前文推薦的善存小佳維就是父母很不錯的選擇。

4、培養良好的飲食習慣, 適量的運動, 勞逸結合, 不要給孩子太多壓力。 要求孩子少吃零食及含糖飲料, 注意飲食衛生。

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