大家都知道吃水果可以補充維生素C, 沒錯!新鮮的水果正是維生素C最重要的來源, 但究竟誰是維生素C之王?獼猴桃?橘子?還是蘋果?這個問題的答案可真是眾說紛紜。
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現在我告訴你, 都不是, 可食用部分維生素C含量最高的水果是一種可能很多人都沒聽說過的小漿果——刺梨。
它每100克可食用部分的維生素C含量為2585毫克。 刺梨是雲貴高原的特產, 北方人很少能吃到鮮果, 不過有時可以吃到刺梨加工的果汁、乾果, 或者喝到刺梨酒。
這時你可能會說, 刺梨太小眾了, 論大家常吃的“大路貨”, 維生素C含量最高的肯定是獼猴桃!
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你又錯了, 在“大路貨”裡, 獼猴桃比不過鮮棗!鮮棗(包括冬棗)每100克可食用部分的維生素C含量為243毫克, 而中華獼猴桃每100克可食用部分的維生素C含量僅為62毫克, 就算是紐西蘭進口的“奇異果”, 每100克可食用部分的維生素C含量為187毫克, 也比鮮棗少了近60毫克呢。
那這麼說, 在水果維生素C含量的比拼中, 獼猴桃只能獲得銅牌了?很遺憾, 還不是, 還有一種我們常聽說, 卻不常吃的水果——酸棗, 它每100克可食用部分的維生素C含量比鮮棗還要高, 有900毫克。
最終登上領獎臺的前三名是刺梨、酸棗和鮮棗。
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孕婦能吃刺梨嗎?
能吃
對準媽媽的好處:刺梨中豐富的維生素C可以提高媽媽的免疫力,健胃消食、排毒養顏。 但刺梨屬於涼性水果, 不建議准媽媽多吃。
對胎兒的好處:刺梨含有豐富的維生素C, 可促進胎寶寶牙齒、骨頭、造血系統的生長, 而且有助於胎兒的大腦和智力發育,
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產婦能吃刺梨嗎?
能吃
刺梨中的維生素C含量豐富, 可以美容養顏, 促進腸胃消化, 增強免疫力, 提高奶水品質, 對嬰兒來說也很是有益。 但是刺梨性寒, 所以不建議各位過量食用, 特別是胃寒的產婦。