在給幼兒準備食物和餵養時, 媽媽一定要盡可能小心, 以避免致病微生物給幼兒的食品造成污染。 在這個階段, 幼兒的免疫功能尚未完全發育良好, 因此在為幼兒準備食物時, 一定要十分注意食物的衛生。
● 每次煮食嬰兒食品前或者給嬰兒餵食前, 一定要先將雙手洗淨。 注意保持指甲的清潔, 指甲內側應該乾淨, 因為有可能會滋生細菌。
● 準備和餵食的時候要用乾淨的器皿。
● 確保食物遠離攜帶著細菌的蒼蠅和昆蟲。 特別是夏天。
● 將肉魚、海鮮、家禽等食物煮熟後再給孩子吃, 以殺死有害細菌。
● 加熱食物時,
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● 儘量吃新鮮的食物, 避免食物擱置的時間太久, 特別是在室溫下。 食物冷藏可以減緩細菌的生長, 但是注意也不要過長的時間。 即使是放到冰箱冷藏時, 也一定要將食物加蓋密封好。
● 扔掉寶寶吃剩下來的任何食物, 因為這些食物已經沾上了唾液, 很容易變質。
● 儘量避免將生的食物和熟食一起混合食用, 最好不要給嬰兒吃剩飯剩菜。 吃剩的應立即放置在冰箱裡, 儘快吃完。 如果不知道剩菜是否安全, 為了更好地確保安全, 最好是將它扔掉。