飲食篇
如何吃得既營養健康又不會發胖, 是每位孕婦的必修課題。
42.定時定量:三餐不定時, 最容易發胖, 也會導致身體不健康。 所以, 定時定量才是健康飲食方式。
43.拒絕快餐店的誘惑:外食的烹調方法,
常是高油、高鹽、高糖,
其所造成的后果當然是高膽固醇、高卡路里。
所以,
減少外食機會,
盡量自己動手做菜,
既衛生又能控制調味料的量,
才能吃出健康。
44.大蕃茄沒熱量:餐與餐之間, 或許妳已養成吃點心的習慣, 然而, 點心正是發胖的危險食物。 餓了, 吃個不會胖又有飽足感的大蕃茄, 解解饞吧!
45.使用無油質或低卡路里的調味料:使用沙拉醬或植物油時,
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46.餐桌上不放鹽罐和醬油罐:重囗味的人, 總是習慣在食物上再多加些鹽或調味料, 但是, 過多的調味料, 除了有害健康外, 還會發胖。
47.少油的營養高湯:高湯中的豐富鈣質, 是孕婦和幼兒所不可或缺的。 飲用高湯之前, 先去除漂浮在最上面的油質。
48.減鹽飲食法:控制飲食中鹽分攝取量, 如泡菜、味噌湯、咸魚、醬菜等, 都是高鹽分的食物, 請盡量避免攝取。
49.以自制高湯代替雞湯塊:現在市面上有許多雞湯塊、高湯罐頭、魚精之類的便利調味品, 但是基于健康考量, 孕婦應該用小魚干、大骨頭等來熬高湯, 既鮮美可囗,
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50.以檸檬汁來達到減鹽效果:據說, 檸檬有減鹽效果, 所以, 在使用醬油或其它調味醬前, 先淋一些檸檬汁, 使囗味更富有變化。
51.汆燙蔬菜:生吃蔬菜, 十分爽囗, 但是據說對身體較虛冷, 不適合孕婦。 而將蔬菜快炒、汆燙后, 就可以避免這些問題, 其中, 尤以汆燙的刀法是最健康的食用法。
52.自己動手做蔬菜調味醬:蔬菜在汆燙后, 仍需要加佐料調味, 自制各種不同的醬料, 隨時備用, 既可變化囗味, 也能控制佐料的內容。
53.蔬菜餅:經常將小麥粉、高湯、山芋泥、高麗菜、小蝦米, 再加入各種蔬菜做成蔬菜餅, 營養豐富又健康。
54.多吃綠色蔬菜:綠色蔬菜含有葉酸, 有助于胎兒的神經管發育, 多吃有益。 用餐時, 不妨少吃飯,
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55.沙拉吧里的蔬菜水果:餐廳里的沙拉吧, 其所供應的除了蔬菜之外, 還有多種水果。 準媽媽可以利用這個大好機會, 攝取多樣化的蔬菜水果, 補給充足的維生素。
56.含豐富dha的魚類:魚類所富含的dha有助于胎兒腦部發育, 孕婦應該多多攝取。 魚類中, 以鮪魚所含的dha成分最為豊富。
57.豆漿diy:豆漿營養豐富, 是養顏圣品。 而且聽說孕婦多喝豆漿, 不只寶寶的皮膚會自白嫩嫩, 還會頭好壯壯呢。 自己動手做豆漿, 不僅香醇、衛生, 也能控制糖分。
58.拒絕外食:外食是肥胖的主因, 自己動手做料理, 勇于拒絕外食的誘惑, 才能保有健康。
59.不吃快餐品:凡事快速、便利是現代人所追求的生活方式,
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60.戒酒:對于平時喜歡喝點小酒的準媽媽來說, 由于酒精對胎兒有害, 懷孕后必須暫時戒酒。
61.每天早晨一杯新鮮蘋果汁:防止便秘, 每天早晨喝一杯自制的新鮮蘋果汁, 預防便秘十分有效。
62.常喝梅子汁:梅子中含有豐富的鐵質, 可以同時預防貧血和便秘, 很適合孕婦飲用。
63.用小魚干解饞:小魚干的零嘴食品, 既能解饞又可補充鈣質, 是孕婦最佳零食選擇。
64.多吃貝類:蛤蜊和蚋等貝類海鮮含有豐富鐵質, 對身體有益, 煮湯或快炒皆可。
65.含豐富鈣質的餅干:吃零食的時候, 選擇富含鈣質的仙貝和蘇打餅干。 此外, 兒童餅干中含豐富的營養成分, 卡路里也較少, 適合孕婦食用。
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66.每天喝鮮奶:鮮奶是孕婦的最佳飲品, 其中的鈣質、鐵質等都是孕婦和胎兒所需要的重要營養素。 喝牛奶會腹瀉的孕婦, 則可嘗試喝優酪乳或調味乳品。
67.白飯加脫脂奶粉:聽說在煮飯時, 加入脫脂奶粉, 可以補充鈣質。
68.黃豆粉鮮奶:在鮮奶中放進黃豆粉和蜂蜜, 可以降低奶味, 是不敢喝牛奶的人一大福音, 對預防便秘也很有效。
69.鮮奶凍diy:喝鮮奶可以幫助身體吸收鈣質, 而加了少許砂糖的鮮奶凍, 則是另一個營養點心。
70.起司也很營養:不喜歡喝牛奶的人, 可以嘗試吃起司, 其營養成分和牛奶是相同的。
71.優酪乳可調整腸胃狀態:優酪乳中的乳酸菌有健胃整腸的功用, 是健康飲品。
72.羊棲菜天婦羅:將用水浸泡后的羊棲菜,
混合胡蘿卜絲和洋蔥,
一起放入油鍋中炸,就是一道美味營養的菜肴。而且,從羊棲菜天婦羅中還可以攝取鐵質和鈣質,對健康大有助益。