安胎鯽魚姜仁湯
[原料] 鯽魚1條約400克,
生薑6克,
春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
[做法] ①鯽魚去鱗、內臟,
洗淨;春砂仁洗淨,
瀝幹,
研末,
放入魚肚;生薑去皮,
洗淨,
切絲,
待用。
②洗淨燉盅,
將魚放入,
再放入姜絲,
蓋上盅蓋,
隔水燉2小時,
加豬油、精鹽、味精調味,
稍燉片刻,
即可食用。
安胎、止吐、醒胃。
對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,
有較好的療效;同時,
又能增加孕婦的食欲。
蓮子糯米粥
[原料]蓮子50克,
糯米100克,
白糖適量。
[做法] ①溫開水浸軟蓮子,
去皮、芯,
清水洗淨;糯米淘洗乾淨,
清水浸泡1~2小時,
撈出瀝幹,
待用。
②刷淨煮鍋,
放入蓮子、糯米,
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補中益氣, 清心養神, 健脾和胃, 養胎。 對孕婦腰部酸痛有一定療效, 常食可以養胎, 防止習慣性流產。