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安胎食譜-烏雞糯米蔥白粥(圖)

材料
烏雞腿、圓糯米、蔥
調味料

做法
1. 烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。
2. 將烏雞腿加4碗水熬湯, 大火開後轉小火, 約煮15分鐘, 再入圓糯米煮, 開後轉小火煮。
3. 蔥白去頭須, 切細絲, 待糯米煮熟後, 再加入鹽調味, 最後入蔥絲燜一下即可。
功效
補氣養血、安胎止痛, 改善氣血虛弱所致之胎動。

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