定期自查寶寶發育是否達標

“大頭娃娃”敲響警鐘

最近， “殺人奶粉”事件引起了社會的廣泛關注。 事件發生地的安徽阜陽和山東菏澤都出現了很多“大頭娃娃”， 他們因為吃了黑心商販制作販賣的蛋白質含量只有0.37%， 鈣、磷、鋅、鐵等含量也普遍不合格的假冒奶粉， 長得四肢短小、身體瘦弱、腦袋偏大， 患上“重度營養不良綜 合癥”。 已經有十幾名嬰兒因此而夭折。 這不僅對食品安全問題又一次敲響了警鐘， 更給家長們上了一課， 如果家長能對身邊嬰兒生長發育期的身體狀況多了解一些， 或許悲劇發生的概率會小一些。

·怪病造成了“大頭娃”，

鄰居還夸養得好

阜陽市人民醫院和山東曹縣人民醫院的醫生都遇到了很多的小病號， 對有類似癥狀的嬰兒的診斷都是：營養不良綜合癥。 這些孩子大多從出生起就一直持續用假冒奶粉， 有的高熱不退， 經常腹瀉， 腿細肚子腫， 有的臉龐腫大， 嘔吐不止， 喉管堵塞到連清水都難以下咽。 身體虛弱， 反應遲鈍， 有的甚至皮膚潰爛、內臟腫大……

實際上， 出生后的嬰兒在高速發育中， 體重應該增加很快。 可是， 這些患兒出生三四個月， 一般體重只能增加兩三斤， 很多已停止生長， 甚至越長越輕。 他們沒有傳統營養不良的面容很瘦， 腮上沒有脂肪的特征， 而是腮上有脂肪堆積， 甚至是水腫。 而這一切表面上顯露出來的不正常并沒有引起家長們的警惕。

在住院前， 有的小病號顯得很胖， 有的家人還很高興， 左鄰右舍也夸“這娃養得好”， 直到吃得越來越少卻越來越“胖”， 眼睛都睜不開時家長才慌了神送到醫院， 發現孩子是嚴重營養不良造成的高度浮腫。

·對嬰兒來說母乳最好

從阜陽的慘劇中發現， 這些嬰兒的父母都是由于出外打工， 把孩子甩給了家中的老人， 寶寶只能靠吃奶粉過活。 阜陽慘劇提醒年輕的父母母乳喂養的重要作用。 母乳中有可以隨著寶寶長大而不斷增加的不飽和脂肪酸， 其中豐富的乳糖一方面可以給寶寶提供熱量， 另一方面是組成寶寶全身各個結構物質。 母乳中的100多種低聚糖與外來病菌結合起到保護腸道黏膜， 促使腸道內的正常細菌發育，

有害細菌不能存活的作用。 母乳中還有核苷酸、維生素、礦物質、抗體乳清蛋白、多種生長因子等。 因此， 吃母乳的寶寶物質基礎好， 免疫力、抵抗力強， 不易生病。

另外， 喂母乳時寶寶被媽媽抱著時， 緊貼媽媽胸口， 能聽到在胎內聽到的熟悉的心跳聲和呼吸聲， 寶寶和媽媽的內分泌系統、激素分泌活躍， 在這種快樂愉悅的環境下， 寶寶的智力也會得到更快發展。

·對寶寶的營養需要， 家長應心中有數

阜陽市疾控部門檢測了13位患兒家長送檢的13種奶粉， 經檢驗全部不合格。 這些奶粉每100克蛋白質含量大多為2—3克， 最低的只有0.37克。 而按國家衛生標準， 嬰兒一段奶粉蛋白質含量應不低于18%， 二段、三段是12%到18%， 這種假奶粉等于給孩子喂了兩個月的白開水，

還不如米湯的營養。 長期食用劣質奶粉的嬰兒由于缺乏身體發育所必需的各種營養要素， 往往會出現造血功能障礙、內臟功能衰竭、免疫力低下等癥狀， 一旦出現病變， 搶救難度很大。 所以， 家長們更要多一根弦， 對寶寶的營養問題不能掉以輕心。

如果實在是母乳不足， 可以選擇嬰兒配方奶粉， 買奶粉時要注意蛋白質中乳清蛋白與乳球蛋白的比例應是60：40；脂肪中加入dha和aa(即花生四烯酸)；奶粉應選用乳糖或者低聚糖， 如果再加入核苷酸、胡蘿卜素、雙歧桿菌等對寶寶也是有益的。

完全用奶粉喂養嬰兒時， 應當按嬰兒的體重來計算， 每千克體重每月供給全脂奶粉500克， 如果一個嬰兒體重6千克，

每月應當供給奶粉3千克， 約相當于市售奶粉6袋。 選擇嬰兒配方奶粉或者全脂奶粉時， 最好認真閱讀說明書， 來路不明的千萬不要給寶寶吃， 從源頭上杜絕營養不良問題。

·定期測量寶寶身高、體重、頭圍有助于了解寶寶的營養狀況

營養不良是由于熱量、蛋白質不足而致的慢性營養缺乏癥。 根據中國預防醫學科學院的資料， 嬰兒出生至18個月是兒童營養的關鍵年齡段。 此時營養不良會導致傳染病的易感， 免疫力下降， 身高、體重受限， 增加成年后患各種慢性病的危險。

輕度營養不良一般只有皮下脂肪減少、肌肉輕度萎縮的表現， 不容易發現， 其實寶寶營養狀況滑坡在疾病出現之前就有種種信號出現了。 如果寶寶出現情緒變化， 郁郁寡歡、反應遲鈍、表情麻木、驚恐不安、愛發脾氣、固執、膽小怕事等，應該考慮是否存在體內某些營養素缺乏，應該向醫生咨詢。

營養不良也可引起寶寶行為反常，大體有幾種，不愛交往、行為孤僻、動作笨拙，夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒，喜歡吃紙屑、泥土等異物，這都需要從營養的角度進行治療。

另外，還應該按照醫生的要求按時給寶寶測量身高、體重、頭圍等數據，0到12個月的男嬰和女嬰數據上會稍有不同，女嬰相對各項指標都低一些，但是大約都應該是體重從3公斤發展到11公斤左右，頭圍從35厘米增長成48厘米，如果過低應該引起家長的重視。

對嬰兒來說，蛋白質、碳水化合物及脂肪以1：4：2比例攝入比較適宜。蛋白質攝入過少可影響嬰兒生長發育的速度，而攝入過多會使大便干燥、增加腎臟的負擔；碳水化合物過多孩子在外表看來很胖，但是抵抗力差易生病；若脂肪供給量不足嬰兒可能出現各種脂溶性維生素缺乏癥，而脂肪攝入過多會引起腹瀉、消化不良等。

要避免孩子營養不良，最好的辦法是積極做好預防工作。嬰兒在6個月內最好實行母乳喂養，按時增添輔食，給孩子高熱量、高蛋白、維生素豐富的食物，嬰兒才能茁壯地成長。

郁郁寡歡、反應遲鈍、表情麻木、驚恐不安、愛發脾氣、固執、膽小怕事等，應該考慮是否存在體內某些營養素缺乏，應該向醫生咨詢。

營養不良也可引起寶寶行為反常，大體有幾種，不愛交往、行為孤僻、動作笨拙，夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒，喜歡吃紙屑、泥土等異物，這都需要從營養的角度進行治療。

另外，還應該按照醫生的要求按時給寶寶測量身高、體重、頭圍等數據，0到12個月的男嬰和女嬰數據上會稍有不同，女嬰相對各項指標都低一些，但是大約都應該是體重從3公斤發展到11公斤左右，頭圍從35厘米增長成48厘米，如果過低應該引起家長的重視。

對嬰兒來說，蛋白質、碳水化合物及脂肪以1：4：2比例攝入比較適宜。蛋白質攝入過少可影響嬰兒生長發育的速度，而攝入過多會使大便干燥、增加腎臟的負擔；碳水化合物過多孩子在外表看來很胖，但是抵抗力差易生病；若脂肪供給量不足嬰兒可能出現各種脂溶性維生素缺乏癥，而脂肪攝入過多會引起腹瀉、消化不良等。

要避免孩子營養不良，最好的辦法是積極做好預防工作。嬰兒在6個月內最好實行母乳喂養，按時增添輔食，給孩子高熱量、高蛋白、維生素豐富的食物，嬰兒才能茁壯地成長。