宮頸炎能吃豆角嗎

宮頸炎患者可以食用豆角。 中醫認為， 豆角類蔬菜味甘性平， 有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效， 對脾胃虛弱的人尤其適合。 現代營養學資料顯示， 其蛋白質含量較一般蔬菜偏高， 各種維生素和礦物質含量也較豐富， 因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。 當人體內產生自由基過多或清除過慢時， 就會加快機體的衰老和誘發諸多疾病。 研究表明， 豆角對羥自由基有較強的清除作用， 這可能與其含有較豐富的胡蘿蔔素、維生素E、抗壞血酸、微量元素硒有關。 對比研究結果表明， 長豆角（例如豇豆）比短豆角對羥自由基的清除能力更強。