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家常兒童早餐做法大全

家常兒童早餐做法:炒五色彩蔬

原料:胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裡美蘿蔔、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、澱粉水、白糖

做法:

1、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裡美蘿蔔用挖球器挖成球狀;西蘭花切小朵洗淨。

2、鍋中加水燒開, 放少許鹽與油入水中, 加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀, 過涼水後瀝幹水備用。

3、鍋燒熱, 加少許油, 入蒜蓉煸香, 倒入半熟的蔬菜丸子, 少許白糖, 鹽、翻炒至丸子全熟, 最後加雞精調味, 淋上少許澱粉水即可出鍋。

家常兒童早餐做法:青菜煎餅

原料:青菜、雞蛋、麵粉

做法:

1、青菜清洗乾淨, 切小塊, 入攪拌機加上清水,

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攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中, 打成蛋液, 將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻, 倒入麵粉朝一方向攪拌均勻。

2、平底鍋燒熱, 倒上一點油, 轉小火, 將青菜麵粉糊倒入鍋中, 煎至兩面略焦黃後即可出鍋裝盤, 吃前可適當淋點沙拉醬風味更獨特。

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家常兒童早餐做法:南瓜蛋羹

原料:小南瓜、雞蛋、鹽、醋、香油

做法:

1、小南瓜洗淨, 頂部切去1/4, 用小勺把南瓜裡面的籽挖空, 再挖去一小部分果肉, 留1cm左右的厚度。

2、雞蛋打入碗內, 加入適量溫水, 加少許鹽進行調味, 將蛋液與水打散, 倒入南瓜盅內, 蓋上保鮮膜, 在保鮮膜上穿幾個孔。

3、鍋中水燒開, 將南瓜盅放入鍋內。 大火蒸1~2分鐘, 轉小火再蒸8分鐘左右即可。

家常兒童早餐做法:山藥紅豆糕

原料:山藥、紅豆、白糖

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做法:

1、山藥洗淨, 放鍋上蒸, 把蒸熟的山藥去皮, 切成段。 取一塊保鮮膜, 山藥放上去, 保鮮膜對折, 將山藥段碾壓成山藥泥。

2、紅豆提前泡4~5個小時, 鍋中放適量冷水, 紅豆放進去煮熟, 撈出。

3、鍋中倒入白糖, 在加入冷水, 大火開始熬, 熬至湯汁產生粘性, 改為小火, 把紅豆倒進去, 每一個紅豆都均勻的裹上糖份。

4、紅豆加到山藥泥中, 攪拌均勻, 拿平時吃剩的果凍殼塑型, 即可。

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家常兒童早餐做法:奶香南瓜羹

原料:小南瓜、牛奶、糖

做法:

1、南瓜削皮去瓤, 切片;上火蒸軟(10-15分鐘), 放入攪拌機中攪成泥。

2、南瓜泥倒入鍋中, 小火加熱, 加入牛奶, 不斷用勺攪動加熱到燙, 用糖調味, 盛出後可用牛奶和熟芝麻作裝飾。

家常兒童早餐做法:香菇玉米粥

原料:大米、玉米粒、胡蘿蔔、香菇、火腿

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做法:

1、把大米洗淨泡1個小時以上, 胡蘿蔔洗淨切成小粒, 玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些沙拉油, 同時放入香菇粒然後開始煮~開鍋後, 放入胡蘿蔔、玉米粒, 邊煮邊攪拌, 按一個方向。

3、感覺快熬好的時候(大概20分鐘), 放入火腿丁, 再次開鍋後, 撒入蔥花, 最好用鹽調味即可。

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家常兒童早餐做法:胡蘿蔔早餐餅

原料:胡蘿蔔、麵粉、牛奶、玉米、 雞蛋、白胡椒粉、鹽適量

做法:

1、胡蘿蔔擦絲, 雞蛋打散, 加入少許麵粉和牛奶, 調入鹽和白胡椒粉。

2、胡蘿蔔絲用油煸炒軟, 將胡蘿蔔絲和玉米倒入拌好的蛋糊裡。

3、鍋裡倒入少許油, 將餅糊用勺子盛到鍋上, 整理出小圓餅的形狀, 以小火煎熟。

家常兒童早餐做法:糯米芝麻飯團

原料:糯米、芝麻、紅棗、白糖、構杞子

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做法:

1、將糯米煮熟取出糯米飯一碗備用。

2、再備香花生, 紅棗, 構杞子, 糖合拌均勻。

3、再撒熟芝麻拌勻, 做成飯團即可。

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家常兒童早餐做法:菠菜雞蛋炒麵

原料:菠菜、雞蛋、麵條、精鹽、食用油

做法:

1、菠菜洗淨後切段, 雞蛋兩枚一小勺鹽打勻備用。

2、起鍋開一鍋水, 水開後加一點點鹽進去, 下麵條煮至9成熟後撈出。 撈出的麵條迅速的過一下涼水, 而後控水備用。 另起鍋, 放適量的花生油, 油熱後放去打散的雞蛋液, 迅速滑散。

3、放入切好的菠菜段, 加半小勺鹽中火翻炒。 待菠菜變軟後轉小火加控水後的麵條, 並加一勺蠔油調味。 將面和蔬菜拌勻後即可出鍋。

家常兒童早餐做法:奶香核桃餅

原料:牛奶220g、麵粉、雞蛋、白糖、黑芝麻、核桃仁

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做法:

1 、牛奶220克倒入碗內, 打入一個雞蛋。 倒入少許白糖, 將核桃仁和黑芝麻放入, 放入少許麵粉, 攪拌成麵糊。

2、平底鍋燒熱, 抹少許油, 倒入少許麵糊, 轉動鍋子, 使麵糊均勻成圓形, 小火。

3、將其翻面。 煎半分鐘左右, 折疊, 出鍋即可。

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家常兒童早餐做法:蝦仁豆腐餃

原料:餃子皮、蝦仁、娃娃菜、胡蘿蔔、老豆腐、鹽、料酒、沙拉油、蛋清1個

做法:

1、將蝦仁用用蔥薑料酒去腥, 將豆腐焯水, 等基本冷卻後用手抓成豆腐泥備用, 將胡蘿蔔和娃娃菜切成末備用。

2、取一大碗, 放入蝦仁、胡蘿蔔、白菜、豆腐泥、鹽、沙拉油、蛋清, 攪拌均勻, 用筷子朝一個方向攪拌3分鐘即可。

3、取一餃子皮, 放入適量的餃子餡, 將餃子包起來。 燒開一鍋子水, 將餃子下入,輕搖鍋子,以免餃子粘鍋底。

家常兒童早餐做法:鮮蝦番茄雞蛋面

原料:鮮麵條1把、大蝦8只、番茄2個、油菜3顆、雞蛋1個、油100ml、蔥薑幾片、生抽1湯匙、鹽1茶

做法:

1、番茄洗淨去皮切丁備用,大蝦殼肉分開,先用殼炸蝦油。

2、鍋裡加入油,放入蝦殼,小火慢慢煎炸至變紅變酥時撈出蝦殼。

3、取3湯匙蝦油,入蔥薑爆香,放入番茄丁大火翻炒一小會,轉中小火慢慢把番茄熬爛。

4、加入足量水,燒開後放入麵條,煮至8成熟時,放入蝦仁,蝦仁稍一變紅,即可放入青菜,打入雞蛋,加鹽,拌勻即可出鍋。

123456 將餃子下入,輕搖鍋子,以免餃子粘鍋底。

家常兒童早餐做法:鮮蝦番茄雞蛋面

原料:鮮麵條1把、大蝦8只、番茄2個、油菜3顆、雞蛋1個、油100ml、蔥薑幾片、生抽1湯匙、鹽1茶

做法:

1、番茄洗淨去皮切丁備用,大蝦殼肉分開,先用殼炸蝦油。

2、鍋裡加入油,放入蝦殼,小火慢慢煎炸至變紅變酥時撈出蝦殼。

3、取3湯匙蝦油,入蔥薑爆香,放入番茄丁大火翻炒一小會,轉中小火慢慢把番茄熬爛。

4、加入足量水,燒開後放入麵條,煮至8成熟時,放入蝦仁,蝦仁稍一變紅,即可放入青菜,打入雞蛋,加鹽,拌勻即可出鍋。

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