家常蘿蔔湯圓如何製作：白蘿蔔肉丸鹹湯圓
材料：糯米粉100g、熱水50g、鯇魚肉50g、肉沫50g、白蘿蔔250g、油適量、鹽適量、芹菜15g、香菜10g、蔥花10g。
做法：
1、糯米粉。
2、加入熱水攪拌雪花狀再用手揉成光滑麵團。
3、分成小劑子， 搓圓。
4、鯇魚肉、肉沫、白蘿蔔、香菜、蔥、芹菜、薑末。
5、魚肉加入鹽、油、薑片醃制， 肉沫加入鹽、油、薑末醃制做成丸子， 蔥、香菜、芹菜切碎， 白蘿蔔切條。
6、鍋裡下油小煎一下魚肉， 再加入白蘿蔔條翻炒。
7、加入水燒開後加入肉丸。
8、肉丸變色後加入湯圓， 再加入雞粉蓋蓋煮。
9、煮到湯圓浮起來。
10、加入香菜、蔥、芹菜、最後下鹽調味即可。
家常蘿蔔湯圓如何製作：咖喱蘿蔔湯圓
材料：湯圓200克、白蘿蔔200克、香菜適量、咖喱塊1塊、鹽適量、雞粉適量。
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做法：
1、準備材料。
2、先用沸水加點鹽煮湯圓。
3、湯圓熟透後撈起用冷開水泡著待用。
4、另用水煮蘿蔔塊。
5、待蘿蔔塊煮至8成熟時加進咖喱塊。
6、咖喱塊煮至完全溶化， 加鹽與雞粉， 轉小火。
7、投進熟湯圓與香菜， 關火裝碗。
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家常蘿蔔湯圓如何製作：蘿蔔肉圓湯
材料：白蘿蔔3個、肉糜100g、黑木耳10g、鹽少許、雞精少許。
做法：
1、準備材料。
2、白蘿蔔洗淨切塊。
3、黑木耳泡發洗淨。
4、鍋內放水放入蘿蔔煮開煮5分鐘。
5、然後放入肉圓。
6、再放入少許黑木耳煮5分鐘。
7、加少許鹽煮1分鐘。
8、再放入少許雞精煮1分鐘出鍋。
家常蘿蔔湯圓如何製作：肉末蘿蔔鹹湯圓
材料：肉末80g、白蘿蔔200g、糯米粉200g、油適量、鹽適量、蒜適量、蔥適量、香菜適量。
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做法：
1、用溫水把糯米粉和成不沾手的粉團。
2、把大粉團分成一個個小劑子， 然後搓圓備用。
3、白蘿蔔去皮切成絲備用。
4、熱油鍋， 下蒜蓉和肉末炒香。
5、倒入白蘿蔔絲一起翻炒。
6、加入適量的水煮開成肉末蘿蔔湯。
7、把備好的湯圓下鍋， 煮至浮起即熟。
8、加入鹽調味， 上鍋前撒入大把的蔥花或香菜即可。
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