家庭中的“廚房教育”

家庭中的“廚房教育”

說起我們家小俠最愛呆的地兒， 既不是遊樂場， 也不是公園， 而是廚房！

廚房成為小俠的最愛本是情理之中， 因為作為“大廚”媽媽和奶奶的貼身男秘， 跟著媽媽奶奶去工作間最是順理成章。 何況， 那裡面還有小俠熱愛的水兄弟， 有他好奇的盆盆碗碗， 和他急於想弄清楚的液化氣。

在大人的呵斥聲裡， 死皮賴臉的小俠淘過米洗過菜刷過碗和筷子， 甚至開過液化氣， 當然這一舉動屁股是要付出代價的。 但看到孩子如此熱愛廚藝， 大人們靈機一動， 何不培養一下孩子這方面的“特長”？
於是，

奶奶和麵的時候， 會高呼：“寶寶， 幫幫忙。 ”小俠就屁顛屁顛地跑去幫奶奶扶著面盆。 奶奶要做手擀面， 為了安撫小俠那顆急於勞動的心， 就教給孩子唱童謠：“擀杖擀， 擀大片；刀兒切， 切絲線， 煮在鍋裡亂轉轉。 ”小俠背得滾瓜爛熟， 還能添加一句“吃麵條嘍。 ”

至於包餃子包包子的時候， 小俠會煞有介事地拿起屬於自己的小擀麵杖擀皮兒， 順著擀三下， 斜過來擀五下， 動作標準俐落， 除了面皮兒有點厚， 那圓形愣是被整得像模像樣。 在擀面之余， 小俠還會用小手把麵團亂捏一氣說成雞呀魚呀發揮一下想像力， 更喜歡把麵粉抹在臉上， 那可是純天然的美白劑啊， 充分滿足了小俠的臭美心理。

後來， 爸爸用壓面機壓麵條， 這小小的物什一出臺，

就讓小俠好奇不已。 爸爸和小俠分工合作。 爸爸只負責往機器裡“填料”， 小俠提供“動力”。 這一通體力活下來， 孩子累的大口喘氣， “擀大片， 壓絲線， 寶寶好， 真能幹！”呵呵， 老爸靈機一動的順口溜， 把孩子樂得嘎嘎的。

據說現在“廚房教育”在國外很火， 而我們家小俠一不留神也追了一回潮流。

現在， 小俠正在媽媽的幫助下練刀工——把一段用來包餃子的長麵團切開， 小傢伙的小手被媽媽的大手握著， 小臉繃得緊緊的， 神情很嚴肅， 一下， 兩下， 呵呵！切得不錯， 孩子笑了， 媽媽更樂：“說不定不久以後， 我們就能吃到小俠包的小餃子呢。 ”