通常在寶寶四個月的時候喂輔食比較合適, 因為寶寶在四個月前, 會有用舌頭將非液體物質吐出來的反射動作, 若是強迫將固體食品送入寶寶的嘴中, 反有噎住的危險。 不過, 寶寶也可能因為對母乳或牛奶有不適應的狀況, 或是已經有點厭膩時, 我們加點湯品類、及果汁類的輔食, 多少也是可以改善寶寶的口味。
Advertisiment
果汁的做法
首先注意所選擇的水果, 一定要是當季的新鮮水果;並且, 製作完後要立即食用。 餵食寶寶這些新口味時, 也要記得做至少1:1的稀釋;否則太甜的東西, 對寶寶的身體會是很大的負擔。
1.蘋果汁:
將蘋果洗淨、去皮、取適合的份量後, 用研磨器磨成碎削。 然後再將果泥放入雙層紗布中擰出果汁。 最後用水稀釋餵食。 蘋果的選擇上, 以表面有自然光澤與香味、底部平穩且重、沒有損傷、蟲咬的樣子為佳。 蘋果雖然在維他命C的含量上並不是最多的水果。
Advertisiment
2.蕃茄汁:
蕃茄洗淨後, 放在熱水中浸泡一下, 幫助去皮。 在對切去籽後, 將果肉用湯匙壓碎, 或直接用果汁機搾汁。 最後用水稀釋餵食。 蕃茄選擇皮薄且光澤者。 並以熟透的蕃茄製作果汁為佳;但如果過熟會有酒味。 蕃茄含有葉綠素、維他命C、E、及鐵質, 都是嬰兒成長時期非常需要的營養素。
3.葡萄汁:
葡萄徹底洗淨、去皮。 並在撥開去籽後, 放入紗布中, 從二端像絞擰毛巾般, 擰出果汁。 最後用水稀釋餵食。 葡萄應選擇果實飽滿多汁, 並且果實與莖要緊連著為佳。
Advertisiment
湯品的做法
1.(胡)蘿蔔湯:
將(胡)蘿蔔切薄片後, 鋪於鍋底。 再加入恰可蓋過(胡)蘿蔔的水分燉煮至爛。 取清湯餵食。 (胡)蘿蔔的選擇, 都以粗細均勻, 並且水分充足、沒有因為久置萎縮(用手輕彈, 有清脆結實感)的樣子為佳。
2.白菜湯:
將白菜洗淨, 葉柄剁碎後, 鋪於鍋底。 在加入恰可蓋過白菜的水分燉煮至爛。 取清湯餵食。 白菜的選擇以外皮整齊圓滑, 底部白色的莖部少黑色斑點或條紋者佳。
Advertisiment
3.花椰菜湯:
花椰菜洗淨切塊, 鋪於鍋底。 倒入適量的水分燉煮至爛。 取清湯餵食。 花椰菜的選擇, 以中央的柄為青翠綠色, 並稍有起皺、無黑色斑點, 另花叢緊密為佳。