總是不肯乖乖的吃蔬菜， 恐怕是大多數孩子的“通病”了， 家長們絞盡了腦汁， 寶寶就是不買帳， 家裡有一個這樣的挑食寶貝， 該怎麼辦呢?專家介紹了下面幾種方法， 幫你完成讓寶貝愛上蔬菜這一“不可能的任務”。
一餐中多菜少肉
研究發現， 如果餐盤中肉類占一半， 蔬菜只有一丁點兒， 孩子自然會將蔬菜留到最後。 而如果將蔬菜量增加一倍， 孩子會對蔬菜更感興趣。
讓蔬菜更有趣
研究發現， 給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。 通常由於味覺發育的緣故， 孩子更偏愛甜食， 而對番茄和南瓜等健康蔬菜不感興趣。
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遵循“一口規則”
習慣開始於第一次嘗試。 可跟孩子說“只吃一口”。 之後每頓飯逐漸增加， 讓孩子習慣吃蔬菜。 “一口規則”是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。 實施時， 家長應態度堅定， 不跟孩子討價還價。
利用小夥伴的影響力
儘管父母有時候無法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣， 但小夥伴卻能夠做到這一點。 與朋友帶孩子一起進餐時， 在小朋友的影響下， 孩子會毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜。 “同伴壓力”的作用不可低估。
葷素搭配
一項研究發現， 將蔬菜與孩子愛吃的食物合理搭配， 可以大大增加孩子蔬菜攝入量。
