正是吃草莓的好時節。 但是在買草莓的時候會發現， 現在的草莓個頭越來越大， 顏色越來越豔麗， 可是吃起來草莓的香味沒有， 味道也沒有原來的草莓那樣酸甜。 現在很多草莓都是激素培育下的草莓， 這個草莓對於人體的健康不利。 現在就把我買草莓的心得分享給大家， 希望大家在買草莓的時候能夠買到好的草莓。
步驟/方法
看草莓的外形：激素草莓體積比較大而且多形狀比較奇怪， 會出現比較扭曲的情況。 普通草莓則個頭比較小， 呈比較規則的圓錐形。 有些激素草莓因為品種的關係， 會形狀呈圓錐形，
Advertisiment
以下是實際情況的舉例：
上圖的兩種草莓就是屬於形狀比較奇怪的草莓， 有出現扭曲和凹陷。 這樣的草莓不建議購買。 下圖是比較正常的草莓的形狀：
看草莓的顏色：激素草莓顏色不均勻、光澤度差， 在草莓的頭部即草莓葉蒂部分的顏色青紅分明。 草莓的局部紅顏色過於深重， 而其他部分較為淺。 而好的草莓應該是顏色均勻， 色澤紅亮。
以下是一些舉例：
以上的草莓色彩非常不均勻， 頭部的地方青白可見， 下面的圖為正常草莓和激素草莓的對比圖， 左邊為正常的草莓， 而右邊就是激素草莓。
看草莓的表面：如果表面顆粒過於紅的草莓要特別警惕。
Advertisiment
看草莓的內部：切開草莓， 一定要沿著草莓蒂為中心點的方向， 如果草莓內有出現空腔或者是有洞， 建議不要購買， 有可能是激素草莓或者是有蟲卵存活過的草莓。 還有就是如果切開的草莓的果肉顏色過於白的也不要購買。 好的草莓果肉鮮紅有光澤， 內部沒有任何空腔
以下是舉例：
以上的圖片是帶有空腔的草莓或者是果肉顏色過白的情況， 這樣的草莓建議大家挑選的時候要非常謹慎。
Advertisiment
聞草莓的氣味：好的草莓比較清香， 有草莓特有的清香， 而激素草莓的味道就比較奇怪或者草莓的味道特別重。
嘗嘗草莓的味道：好的草莓甜度高且甜味分佈均勻。 激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
