如果讓爸爸媽媽們說出孩子們平常最愛的零食, 父母們一下子就能說出好幾樣:可樂、果凍、爆米花……這些寶寶們最愛的零食, 其實還有一個綽號, 那就是“智商殺手”, 這些看似美味、漂亮的食物, 小孩如果長期食用, 可是會讓小孩子越吃越笨的。
零食一:果凍
果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配製而成, 這些食品添加劑吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。
果凍不僅存在嚴重的食品添加劑的問題, 還存在著被果凍噎住的危險。 所以, 專家提醒, 幼兒應謹慎食用水果凍, 防止果凍噎住喉嚨,
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不過最好的狀態就是不吃果凍, 媽媽們不妨可以自己DIY一些小糕點代替果凍給寶寶吃, 切成一口大小的糕點不僅不容易噎到, 而且用料媽媽們可以自己控制, 安全又健康。
零食二:可樂
可樂飲料中的咖啡因, 對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。
可樂不僅是“智力殺手”, 更是“身高殺手”兒童食用這種含有咖啡因的飲料, 骨骼就會變得很脆。
兒童在成長過程中通過食物或者鈣類營養品補充鈣質, 促進鈣沉積在骨頭上, 從而促進兒童正常發育。 但是咖啡因有一種阻撓血液裡的鈣沉積到骨頭上的作用, 而且已經沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣, 造成骨密度降低, 時間長了兒童很容易發生骨折。
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零食三:速食麵
小孩子對速食麵沖出來那種香噴噴吸引到, 會非常喜歡。 另一方面, 由於家長沒有做好榜樣, 常常用速食麵代替正餐給小朋友吃, 也是小朋友受到速食麵“毒害”的原因之一。
可是, 速食麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。
零食四:罐頭
罐頭食品中的添加劑, 對正處於發育的兒童有很大影響, 還容易造成慢性中毒。
在生產罐頭食品時, 為了保持色佳味美, 經常要添加一些輔料, 如人工色素、香精, 甜味劑, 製作肉類罐頭食品時為了使產品能呈現鮮豔的紅色, 還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽, 以促使肌紅蛋白轉變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。
當食品煮熟、裝罐、排氣、密封後, 常常還要採用超高溫消毒滅菌,
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零食五:爆米花
爆米花含鉛量很高, 鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能, 對於正處於腦部發育的小孩子來說, 這可是非常有害的。
鉛對人體是極為有害的, 特別是對兒童影響更大。 它被人體吸收後, 主要危及神經、造血系統和消化系統, 使兒童生長發育遲緩、抗病力下降。 所以, 以後就儘量不要給孩子食用爆米花了啊。
除此之外, 像薯片、棒棒糖、果脯、泡泡糖等小朋友非常鍾愛的零食也是臭名昭著的智力殺手, 爸爸媽媽們可一定要把好孩子的零食關。
巧吃零食營養多
那麼小朋友是不是一點零食都不能碰了呢?當然不是,
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吃零食其實很有講究, 上午九十點鐘和下午三四點鐘, 離正餐時間已有2個多小時。 由於兒童代謝較成人快, 此時, 他們可能會出現輕微的饑餓感。 如果能夠讓他們適量地吃些零食, 就會起到防止饑餓和增加營養的作用, 也不會出現影響正餐進食的情況。
在選擇零食種類方面, 選有營養的零食, 可挑選有營養的季節性蔬菜、水果, 牛奶、蛋、豆漿、花生等食材做成的零食給寶寶食用。